EVENTI CdG











***************

***************
***************

***************

***************
***************
Declinazioni di Biancolella:
i vini eroici delle isole minori.

VINI IN DEGUSTAZIONE
Antonio Mazzella - Vigna del Lume 2021 
Cenatiempo - Kalimera 2020 
Tenuta del Cannavale - Insula Major 2021 
Cantine Migliaccio - Biancolella 2018 
Marisa Cuomo - Furore Bianco 2022
Cantine Tommasone - Spumante metodo classico
*******

*******
La Confraternita del Grappolo
presenta
la degustazione di 6 vini della Cantina Hadrianum di Atri (TE)

La degustazione sarà guidata da Gilberto Cocciarficco

Hotel Promenade - Montesilvano (PE)
31 Maggio 2023

Ingresso in Sala ore 19.15
Inizio degustazione ore 19.30

Contributo €. 25,00

Info e Prenotazione obbligatoria ed impegnativa entro il 17 aprile a:
3287347561 WhatsApp
confraternitadelgrappolo@gmail.com


*******

La Confraternita del Grappolo
presenta
l’eccezionale degustazione di 7
Riesling d’Asta
selezionati alle aste dei vini tedeschi, dove
vengono battute solo le migliori partite di
vino: piccole quantità, di difficile reperibilità
e ai vertici qualitativi.

Condurrà la degustazione Francesco Agostini.

Vini in degustazione:
1) Peter Neu Erben Wiltinger Klosterberg Spatlese 2021
2) Loersch Trittenheimer Apotheke Spätlese  2021

3) Kerpen Wehlener Sonnenuhr Spätlese*  2021
4) Kerpen Wehlener Sonnenuhr Spätlese*  2017 
5) Kerpen   Wehlener Sonnenuhr Auslese**  1993

6) Kees-Kieren Graacher Domprobst Auslese*** 2021 0,375 lt
7) Kees-Kieren Graacher Domprobst Auslese***  2017 0,375 lt

3 Maggio 2023
Hotel Promenade - Montesilvano (PE)

Ingresso in Sala ore 19.00
Inizio degustazione ore 19.30

Contributo €. 50,00

Info 3287347561 (WhatsApp)
Prenotazione obbligatoria e impegnativa a:
confraternitadelgrappolo@gmail.com

*******

La Confraternita del Grappolo
presenta
la verticale storica di Montepulciano d’Abruzzo della
Cantina Emidio Pepe

        Montepulciano d’Abruzzo 2000
Montepulciano d’Abruzzo 2002
Montepulciano d’Abruzzo 2010
Montepulciano d’Abruzzo 2013
Montepulciano d’Abruzzo 2015
Montepulciano d’Abruzzo 2017

La degustazione sarà guidata da 
SOFIA PEPE

Hotel Promenade - Montesilvano (PE)
19 Aprile 2023

Ingresso in Sala ore 19.00
Inizio degustazione ore 19.30

Contributo €. 55,00

Info e Prenotazione obbligatoria e impegnativa entro il 17 aprile a:
3287347561 WhatsApp
confraternitadelgrappolo@gmail.com
*******


 La Confraternita del Grappolo 
presenta
Il VERDICCHIO di COLLESTEFANO
Degustazione di annate storiche 
guidata dal produttore Fabio Marchionni

Mercoledì 22 marzo 2023 ore 19,00 
Hotel Promenade – Montesilvano (PE)

Brindisi di benvenuto
Metodo Classico Collestefano

Verdicchio di Matelica Collestefano
2014 - 2015 - 2016 - 2020 - 2021 - 2022 (anteprima)

Ingresso in sala ore 18,30
Inizio degustazione 19,00

Quota di partecipazione 25 euro

info: 328.7347561 
prenotazioni: confraternitadelgrappolo@gmail.com
*******
*******


La CdG organizza il 24/05/2022 ore 19.30 presso l'Hotel Miramare di Marina di Città Sant'Angelo (PE) la verticale storica di LIBURNIO Colli Aprutini Rosso IGT – Orlandi Contucci Ponno con la presenza della produttrice Marina Orlandi Contucci Ponno dell'omonima cantina di Roseto degli Abruzzi (TE).

9 annate: 1992 - 1993 - 1995 - 1997 - 1998 - 1999 - 2010 - 2013 - 2015
Quota di partecipazione €.30,00

*******
*******


Ancora una volta insieme allo SLOW FOOD Chieti,
nel rispetto delle tradizioni legate al maiale, degusteremo un menù preparato con le carni del maiale nero dell'Azienda "La tua Fattoria" di Serramonacesca (sarà presente il produttore Enio Di Francesco per raccontarci la sua attività).
Come sempre parleremo di prodotti e produttori locali per rendere sempre più consapevoli le nostre scelte legate al cibo, ai cambiamenti climatici e alla necessità di mangiare meno carne ma di ottima qualità ed allevata in modo sostenibile.

MENÙ
Antipasto maialoso
Salsicce stagionate e ricottina
Verdura ripassata con la "ventresca" e pecorino incerato
Primi
Orecchiette Broccoli e Guanciale
Polenta al sugo di salsiccia e spuntature
Secondo
Porchetta di maiale nero ripiena
Dessert
Pannacotta al Mishtcott

In abbinamento vini dell'Azienda IL.DA Vinidi Ortona.

Contributo
Soci Slow Food, Confratelli ed Aspiranti Confratelli € 25,00
ALTRI € 30,00

Prenotazioni inderogabilmente entro il 28 gennaio 2020 direttamente al fiduciario Aldo Mario Grifone cell. 339.1784284 (anche Whatsapp) o all'indirizzo slowfoodchieti@gmail.com

Posti LIMITATI! Affrettatevi a prenotare!!!

*******


AKINAS, che in sardo significa “uve” è anche l’acronimo di Antigas Kastas de Ide pro Novas Arratzas de inu de Sardinna (Antiche varietà autoctone di vite per ottenere nuove tipologie di vino in Sardegna) è un progetto di ricerca condotto dal 2012 al 2017 da Agris (Agenzia regionale per la ricerca in agricoltura) per lo studio dei vitigni autoctoni minori della Sardegna e talvolta coltivati nei vecchi vigneti.

Lo scopo del progetto è stato poi quello di valutare la possibilità di ottenere da questi vitigni dei vini apprezzabili e procedere infine all'iscrizione degli stessi nel Registro Nazionale delle Varietà di Vite.

Attualmente i vitigni iscritti a detto registro sono 31.

Il coordinatore scientifico del progetto AKINAS dott. Gianni Lovicu nel corso dell’evento illustrerà i dettagli questa interessantissima ricerca.


Degusteremo 10 vini prodotti con 8 di questi rari vitigni:
Alvarega
Aniga Bragia
Arvisionadu
Cannonau Bianco
Caricagiola
Granatza
Lacconargiu
Pansale


VINI IN DEGUSTAZIONE

1) Ass. Alvarega Ozieri - Procurade - Alvarega - bianco 2018 13%
2) Az. Agr. Berritta - Panzale - Panzale - bianco 2018 13%
3) Su Creccu - Lacconargiu - Lacconargiu - bianco 2017 15%
4) Cantina Arvisionadu - G’Oceano - Arvisionadu - bianco 2018 13,5%
5) Cantina Pusole - Karamare - Cannonau bianco - bianco macerato 2018 13%
6) Fradiles - Durusia - Aniga Bragia - rosato 2017 14,5%
7) Campese - Karkà - Caricagiola - rosso 2017 14%
8) Francesco Lepori - Caricagiola - Caricagiola - rosso 2018 (blend con annate prec.) 14%
9) Sedilesu - Granazza sulle bucce - Granatza - bianco macerato 2016 14,5%


10) Sedilesu - Perda Pintà - Granatza - bianco 2017 15%


POSTI LIMITATI
Contributo serata €.25,00

Info 3287347561
Prenotazioni a confraternitadelgrappolo@gmail.com

*******



La Confraternita del Grappolo
è lieta di presentare

Silvano FORMIGLI
che incontra i lettori e presenta il suo libro

"CHIANTI CLASSICO
E FIGLIO DI MEZZADRO"

Hotel Miramare
Marina di Città Sant'Angelo (PE)

INGRESSO LIBERO

Venerdì 15 Novembre 
ore 19.00 Presentazione Libro
ore 20.00 Degustazione Chianti Classico

Acquisto Libro €.15,00
Acquisto Libro + degustazione €.25,00
Degustazione 4 Chianti Classico €.15,00 (su prenotazione)


CASTELLO DI CACCHIANO 2015
FATTORIA DI LAMOLE bio 2013
MONTERONDO bio 2015
SETRIOLO 2015


Info 3287347561
Prenotazioni Degustazione a confraternitadelgrappolo@gmail.com

*******


La Confraternita del Grappolo
organizza

il 6 novembre 2019 ore 19.00
presso l'Hotel Miramare
Marina di Città Sant'Angelo (PE)

QUO VADIS?
Degustazione di 9 birre con gli allievi di ALMOND '22.

Diego, Francesco e Luca presenteranno le loro birre artigianali.

Relatori Debora Franceschelli e Jurij Ferri.

BIRRE in DEGUSTAZIONE

Birra Vilnio
1) pils a 4 mani 5,5 %
2) smorfiosa Blonde Ale 5,2 %
3) Santuomo Dubbel 7%

Garagardo
1) extra pils 5,5%
2) Hoppy Wolf Ipa 5,8%
3) Tramontana STONG Ale 7,8%

Pesce Palla
1) Parle' Blonde Ale 5%.
2) Banditen Hirish Ale 6%
3) Vestout Stout 4,5%

Costo serata €.20,00

Info 328.7347561
Prenotazioni a confraternitadelgrappolo@gmail.com

*******


La Confraternita del Grappolo
organizza
la "consueta" conviviale di mezza estate.
L'evento enogastronomico si svolgerà il 16/07/2019 sul prato all'inglese di Villa Paola, sita sulle colline panoramiche di Spoltore, dove si potrà ammirare un tipico trabocco abruzzese.
La cena bucolica, prettamente di carne alla brace, sarà inondata – come nostra consuetudine - da fiumi di bollicine, vino e birra artigianale abruzzese.
Ci sarà uno chef boucher per farci assaporare le carni della tradizione.
Per concludere, mentre ascolteremo musica dal vivo con il duo Luca&Loris, ci gusteremo un buon sigaro toscano sotto la luna piena e un tumbler di whisky nell’altra mano preparati dal bartender Stefano Renzetti.

Costo dell'Evento € 50,00 da saldare entro il 10 luglio
Ingresso dalle ore 20 alle ore 21
Cauzione calice €.5,00

Informazioni al 328.7347561
Prenotazioni a confraternitadelgrappolo@gmail.com entro il 10 luglio

Posti limitati

*******


****************************************



La Confraternita del Grappolo
presenta
COSTRUIRE I VIGNETI (E VINI) DEL FUTURO

Degustazione dei vini PIWI dell'azienda Atesina HOF GANDBERG insieme al produttore Thomas Niedermayr e all'agronomo Marzio Zanin.


Vini in degustazione:

SOUVIGNIER GRIS 2017
SOLARIS 2017
BRONNER 2016
SONNRAIN 2016
ABENDROT 2015
GANDFELS 2016

HOTEL MIRAMARE
Via Tito de Caesaris 8
65010 - CITTA' SANT'ANGELO (PE)

Venerdì 17 Maggio 2019
Ingresso in sala ore 18.45
Inizio degustazione ore 19.00

Contributo serata euro 30,00

info: 328.7347561
prenotazioni: confraternitadelgrappolo@gmail.com


****************************************



La Confraternita del Grappolo

presenta

LE MARCHE SI FANNO... ROSSE
I vitigni e i vini si raccontano

Degustazione guidata da Francesco Quercetti
coordinatore della guida Slow Wine delle Marche.

PICENO
1 - Montepulciano Valter Mattoni “Arshura” 2015
2 - Dezi “Regina Bosco” 2015

3 - Rosso Piceno Superiore Le Caniette “Morellone” 2013
4 - San Filippo “Katharsis” 2015

CONERO
5 - Conero Riserva Moroder “Dorico” DOCG 2015
6 - Fattoria Le Terrazze “Sassi Neri” DOCG 2015

SERRAPETRONA
7 - Serrapetrona Rosso Podere sul Lago “Torcualar” 2016
8 - Quacquarini “Serrapetrona” 2016

PERGOLA
9 - Pergola Aleatico Villa Ligi Pergola Aleatico Sup “Grifoglietto” 2015

MORRO D’ALBA
10 - Lacrima Vicari Nazzareno “Da Sempre Pozzo Buono” 2017
11 - Stefano Mancinelli “Lacrima Superiore” 2016
12 - Marotti Campi “Orgiolo” 2016


Quota di partecipazione euro 30,00
info: 328.7347561 – prenotazioni: confraternitadelgrappolo@gmail.com


****************************************



Mercoledì 30 gennaio 2019
ore 20:00
presso
Ristorante LAÈ
Via Pomaro, 35 - Roccamontepiano

Continuano le nostre iniziative in sostegno della campagna 
MENU FOR CHANGE
questa volta insieme alla Confraternita del Grappolo, nel rispetto delle tradizioni legate al nostro "fratello" maiale, degusteremo un menù preparato con le carni degli animali dell'Azienda "La tua Fattoria" di Serramonacesca (sarà presente il produttore Enio Di Francesco per illustrare la sua attività)
Ospite della serata il Prof. Leonardo Seghetti

Contributo
Soci Slow Food, Confratelli ed Aspiranti Confratelli € 25,00
ALTRI € 30,00

Prenotazioni inderogabilmente entro il 26 gennaio 2019
direttamente al fiduciario Aldo Mario Grifone
cell. 339.1784284 (anche Whatsapp) o all'indirizzo slowfoodchieti@gmail.com

MENÙ
Antipasti
Coppa, salumi e pecorino
Maialino su mousse di rapa rossa e finocchietto
Cif e ciaf con cime di rapa e pizz' d' randinje
Polentina al sugo di salsicce
Primi
Bucatini alla gricia
Sangnette con fagioli e cotiche
Secondo
Costine al vino cotto con contorni
di patate al coppo e cicoria saltata
Dessert
Torta al vino cotto
Cantucci

****************************************



La Confraternita del Grappolo e le Donne del Vino d'Abruzzo

presentano

GENERAZIONE VULTURE INCONTRA L'ABRUZZO.
Degustazione guidata dai produttori Elena Fucci, Carolin Martino e Luca Carbone.


VINI IN DEGUSTAZIONE
Elena Fucci - Titolo Aglianico del Vulture DOC 2016
Madonna delle Grazie - Messer Oto Aglianico del Vulture DOC 2015
Bisceglia - Gudarrà Aglianico del Vulture DOC 2015
Grifalco - Grifalco Aglianico del Vulture DOC 2015
Musto Carmelitano - Serra del Prete Aglianico del Vulture DOC 2015
Carbone - Stupor Mundi Aglianico del Vulture DOC 2014
Martino - Martino Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2012
Basilisco - Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2012

Hotel Miramare - Marina di Città Sant'Angelo (PE)
Venerdì 23 Novembre 2018

INGRESSO ORE 19.00
INIZIO DEGUSTAZIONE ORE 19.15

Contributo serata €.25,00
Info 3287347561
Prenotazione obbligatoria a confraternitadelgrappolo@gmail.com

****************************************


La Confraternita del Grappolo

presenta

ROSSO VULCANO
Relatrice LUANA DI LORITO.

I vini in degustazione sono:

AZIENDA GRACI - ETNA ROSSO DOC ARCURIA 2015 

WIEGNER WINE Azienda agricola Puccetti Laura – ETNA ROSSO DOC C/DA MARCHESA CRU 2014

PLANETA – NERELLO MASCALESE SICILIA DOC 2016 ERUZIONE 1614

VINI FRANCHETTI - NERELLO MASCALESE SICILIA DOC PASSOPISCIARO 2012

TENUTA DELLE TERRE NERE – ETNA ROSSO DOC PREPHYLLOXERA LA VIGNA DI DON PEPPINO 2012

Hotel Miramare - Marina di Città Sant'Angelo (PE)
Mercoledì 7 Novembre 2018

INGRESSO ORE 19.30
INIZIO DEGUSTAZIONE ORE 20.00

Contributo serata €.30,00
confraternitadelgrappolo@gmail.com

****************************************



Il FRASCATI: Ambasciatore dei Castelli Romani

Un viaggio tra le varie tipologie di questo eclettico blend in occasione del 50° anno dalla nascita della denominazione Frascati 

Sotto la guida di Lorenzo Costantini, uno degli enologi che da sempre si impegna per la valorizzazione di questo fantastico territorio e dei suoi prodotti.


VINI IN DEGUSTAZIONE:

- San Marco - Frascati DOC spumante senza annata
- Casale Mattia - Frascati DOC terre laviche BIO 2017
- Capodarco - Frascati DOC 2017
- L'Olivella - Frascati superiore DOCG BIO 2017
- Villa Simone - Frascati superiore DOCG villa dei preti 2017
- Gabriele Magno - Frascati superiore DOCG 2016
- Merumalia - Frascati superiore riserva Primo 2016
- Villa Simone - Frascati superiore Vigneto Filonardi riserva 2016
- Pietra Porzia - Cannellino di Frascati DOCG 2015
- Villa Simone - Cannellino di Frascati DOCG 2015



HOTEL MIRAMARE
Marina di Città Sant'Angelo (PE)
Mercoledì 23 Maggio 2018 
Ingresso in Sala ore 19.00
Inizio degustazione ore 19.30

Contributo serata €.20,00
Info 328.7347561
Prenotazioni a confraternitadelgrappolo@gmail.com


****************************************


Bordeaux, tra la Riva Destra e la Riva Sinistra nel millesimo 2008.
Attraverso la degustazione di una singola annata dei vini di Chateau di grandissimo prestigio e di alta classificazione affronteremo un viaggio nelle denominazioni più prestigiose dell’Haut Medoc e del Libourne. 

A guidarci in questa Masterclass d’eccezione sarà il confratello onorario Riccardo Brighigna consulente winemaker, per due volte enologo dell’anno al Pescara Abruzzo Wine, “Benemerito della vitivinicoltura italiana” al Vinitaly 2013 e studente presso l’istituto dei “Masters of Wine” di Londra.

RIVA SINISTRA

Saint-Estephe: Chateau Montrose

Pouillac: Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalande

St Julien: Chateau Branaire Ducru

Margaux: Chateau Brane Cantenac

Graves: Domaine de Chevalier


RIVA DESTRA 
Saint Emilion: Chateau Bellevue Mondot
Pomerol: Chateau la Conseillante

Hotel Miramare
Marina di Città Sant'Angelo (PE)

Ingresso in sala ore 18.30
Inizio degustazione ore 18.45
Costo €.100,00

Info 3287347561
Prenotazione obbligatoria a confraternitadelgrappolo@gmail.com


****************************************

****************************************



PREMIAZIONE DEI VINI SELEZIONATI DA “VINIBUONI D’ITALIA” 2018
16 ANNI D’IMPEGNO E DI SUCCESSI
curata da Mario Busso - L’unica guida italiana dedicata ai vini da vitigni autoctoni.

VENERDÌ 23 MARZO 2018 ore 17,30 – 21,30

HOTEL VILLA MICHELANGELO – MARINA DI CITTÀ S. ANGELO (PE)

CONSEGNA DIPLOMI E DEGUSTAZIONE LIBERA DI 27 VINI PREMIATI
CON LA CORONA, LA GOLDEN STAR E LA CORONA DEI WINE LOVER

Si svolgerà venerdì 23 marzo prossimo nelle sale dell’hotel Villa Michelangelo di Marina di Città S. Angelo (Strada Lungofino 2, a 500 metri da uscita A14 Pescara Nord) la premiazione e la degustazione dei 23 vini abruzzesi premiati dalla guida VINI BUONI d’ITALIA edita dal Touring Club Italiano, alla presenza del coordinatore Andrea De Palma.

La guida è unica nel panorama italiano e internazionale perché è la sola dedicata ai vini da vitigni autoctoni, cioè a quei vini prodotti al 100% da vitigni che sono presenti nella Penisola da oltre 300 anni. Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici, il territorio e la tipicità, Vinibuoni d’Italia anno dopo anno fornisce dunque un segnale preciso ai consumatori e al mercato italiano ed estero sul made in Italy del vino.

Nell'edizione 2018 per l’Abruzzo si registrano numerosi nuovi ingressi di aziende a conferma di una vivacità enologica che ha portato a raggiungere un risultato notevole con ben 23 vini premiati con i simbolo della Corona e della Golden Star e che sarà possibile degustare nel corso della serata (ingresso 10 euro).

Vinibuoni d’Italia si basa su un processo di selezione eccezionale per impegno e per trasparenza. Infatti collaborano alla guida oltre 80 degustatori riuniti in 26 commissioni di lavoro che operano nella loro regione di competenza. La finale per l’assegnazione dei massimi riconoscimenti, ovvero la Corona e la Golden Star, viene fatta pubblicamente ed è aperta - caso unico in Italia - alla partecipazione dei media.

Con l’iniziativa “Oggi Le Corone Le Decido Io”, il pubblico – composto da operatori, ristoratori e winelovers, in parallelo alle commissioni di Vinibuoni d’Italia – ha potuto indicare con il proprio voto i vini da inviare a Corona.

La degustazione dei vini – organizzata con il supporto logistico della Confraternita del Grappolo e con il servizio degli allievi dell’istituto alberghiero “De Cecco” di Pescara – sarà accompagnata con pane e olio extravergine dell’azienda Marina Palusci e sarà seguita da una cena preparata dai cuochi del ristorante Jacaranda dell’hotel Villa Michelangelo (due menu degustazione VEDI SOTTO).




LA GUIDA:
Coordinatore regionale: Andrea De Palma - Curatore nazionale: Mario Busso

Le Corone dell’Abruzzo
  1. Agricosimo - Montepulciano d'Abruzzo Doc Numero 1 2011
  2. Camillo Montori - Trebbiano d'Abruzzo Doc Fonte Cupa 2016
  3. Cataldi Madonna - Terre Aquilane Igt Bianco Giulia 2016
  4. Centorame - Trebbiano d'Abruzzo Doc Castellum Vetus 2015
  5. Ciavolich - Colline Pescaresi Igt Pecorino Aries 2016
  6. Cioti Filiberto - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg Riserva Pathernus 2011
  7. Contesa Azienda Agricola - Montepulciano d'Abruzzo Doc Riserva 2012
  8. Fattoria Nicodemi - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg Riserva Neromoro 2013
  9. Masciarelli - Montepulciano d'Abruzzo Doc Riserva Villa Gemma 2012
  10. Masseria Coste di Brenta - Montepulciano d'Abruzzo Doc Villa Elcie 2014
  11. Orlandi Contucci Ponno - Agricole Gussalli Beretta - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg Podere La Regia Specula 2013
  12. Pasetti - Abruzzo Doc Pecorino Collecivetta 2015
  13. Pepe Emidio - Trebbiano d'Abruzzo Doc bio 2015
  14. San Lorenzo Vini - Abruzzo Doc Pecorino 2016
  15. Valentini - Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2016

Le Golden Star d’Abruzzo
  1. Barba  - Montepulciano d'Abruzzo Doc Vignafranca 2014
  2. Barone Cornacchia - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg Vizzarro 2013
  3. Cantina Falon - Montepulciano d'Abruzzo Doc Keleuthos 2012
  4. Cantina Tollo - Montepulciano d'Abruzzo Doc Riserva Cagiòlo 2013
  5. Cantina Wilma - Colline Teatine Igt Pecorino 2016
  6. De Angelis Corvi - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg Riserva Elevito 2012
  7. Fattoria La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo Doc Terre dei Vestini Riserva Bellovedere 2013
  8. Feuduccio - Colline Teatine Igt Pecorino Feuduccio 2016
  9. La Quercia - Abruzzo Doc Montonico Superiore Santa Pupa 2016
  10. Olivastri Tommaso - Montepulciano d'Abruzzo Doc La Carrata 2012
  11. Torre dei Beati - Montepulciano d'Abruzzo Doc Mazzamurello 2014

Oggi le Corone le decido io
  • Ciavolich - Colline Pescaresi Igt Pecorino Aries 2016
  • Contesa Azienda Agricola - Montepulciano d'Abruzzo Doc Riserva 2012
  • De Angelis Corvi - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg Riserva Elevito 2012
  • Feuduccio - Colline Teatine Igt Pecorino Feuduccio 2016
  • La Quercia - Abruzzo Doc Montonico Superiore Santa Pupa 2016
  • Masciarelli - Montepulciano d'Abruzzo Doc Riserva Villa Gemma 2012
  • Olivastri Tommaso - Montepulciano d'Abruzzo Doc La Carrata 2012
  • San Lorenzo Vini - Abruzzo Doc Pecorino 2016

Menu 1 del ristorante Jacaranda - €.22,00 richiesta prenotazione al 0859614523
Budino di Porcini con crema di caprino di Atri
Guancia di Marchigiana brasata con Montepulciano su morbido di patate del Fucino
Semifreddo al Parrozzo


Menu 2 del ristorante Jacaranda - €.28,00 richiesta prenotazione al 0859614523
Budino di Porcini con crema di caprino di Atri
Linguine integrali con Favette novelle, Pecorino Canestrato e guanciale croccante
Guancia di Marchigiana brasata con Montepulciano su morbido di patate del Fucino
Semifreddo al Parrozzo

****************************************


DEGUSTAZIONE CdG
CENTORAME : LE VERTICALI

Mercoledì 21 febbraio 2018 ore 19.30
Hotel Miramare
Marina di Città Sant'Angelo (PE)

Lamberto Vannucci, titolare dell'azienda Centorame di Casoli di Atri (TE), ci guiderà nella degustazione di 5 annate di Montepulciano d'Abruzzo DOC SAN MICHELE (dal 2003 al 2012) e altrettante di Trebbiano d'Abruzzo DOC CASTELLUM VETUS (dal 2002 al 2012).
Info 328.7347561
Prenotazioni confraternitadelgrappolo@gmail.com
Costo degustazione €.20,00


****************************************



****************************************

****************************************



****************************************


****************************************


****************************************




****************************************


****************************************




****************************************



****************************************


****************************************



****************************************



****************************************



****************************************



****************************************


****************************************




****************************************


****************************************




****************************************



****************************************


BORGOGNA - COTE D'OR - ROUGE
Hotel Miramare - marina di Città Sant'Angelo (PE) - 01/04/2015

I vini in degustazione saranno i seguenti:

"Hautes Cote de Beaune Orchis Mascula 2012" di Naudin Ferrand 
"Gevrey Chambertin vieilles vignes 2011" di Rossignol Trapet 
"Chambolle Musigny 2012" di Amiot Servelle
"Vosne-Romanèe - Bossières - 2011" di Jean Grivot 
"Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 2012" di Chandon De Briailles 
"Beaune 1er cru Les Cent Vignes 2012" di De Croix

info e prenotazioni 3287347561 - confraternitadelgrappolo@gmail.com

****************************************


****************************************


****************************************

****************************************



****************************************



****************************************




****************************************



****************************************




****************************************



****************************************





****************************************





****************************************

La Confraternita del Grappolo e lo Slow Food Condotta di Pescara, 
insieme per una Degustazione unica



BORGOGNA!

La Borgogna, regione croce e delizia per ogni appassionato di vino, per la raffinata qualità dei suoi vini (considerati fra le vette degustative assolute), e per la estrema difficoltà a sviluppare una conoscenza della regione, vista la notevolissima varietà qualitativa dei terroir e parcellizzazione fra i produttori, con prezzi che vanno a pari passo con il prestigio internazionale di questi vini. Giancarlo Marino, il massimo esperto italiano sull’argomento, ci condurrà in questo viaggio affascinante con la degustazione di sette vini da Pinot Noir, da lui selezionati in loco dai migliori terroir e da alcuni dei più apprezzati produttori. Abbinamenti ad hoc con i piatti preparati dallo chef del Ristorante Il Melograno dell’Hotel Miramare.

I VINI
  1. 1.     Marsannay Grandes Vignes 2008, Bart
  2. 2.     Bourgogne 2008, Chevillon
  3. 3.     Gevrey-Chambertin 2008, Drouhin-Laroze
  4. 4.     Bourgogne 2008, Cecile Tremblay
  5. 5.     Morey St. Denis 2008, Fourrier
  6. 6.     Chambolle Musigny 2008, Fourrier
  7. 7.     Pommard 2008, Voillot


GLI ABBINAMENTI
·          Passatina di taccole con cozze e filo d’olio
·          Coq au vin
Costo:
€.40 soci Slow Food/Confraternita del Grappolo, €.45 non soci
Posti limitati  - Prenotazioni entro il 27/04/2011 a:
confraternitadelgrappolo@gmail.com - 3287347561



**************************************** 


La Confraternita del Grappolo e lo Slow Food Condotta di Pescara, 
insieme per una Degustazione unica

LA RIVINCITA DELLA TINTILIA.

IL VINO SIMBOLO DEL MOLISE



Giovedì 24 Marzo 2011 – ore 20.15
Ristorante “IL MELOGRANO” 
Hotel Miramare – Marina di Città Sant’Angelo (PE)



I vini  
Molise DOC Tintilia Macchiarossa - Cipressi,
Molise DOC Tintilia Sator - Cianfagna
Molise DOC Tintilia - Borgo di Colloredo
Molise DOC Tintilia - D’Uva
Molise DOC Tintilia Rutilia - Salvatore
Molise DOC Tintilia Riserva - Catabbo

La degustazione dei vini sarà accompagnata dai piatti dello Chef Andrea Chiappa del Ristorante “Il Melograno”

Tortino salato con grana di salsiccia di fegato
Risotto Carnaroli, piccola fonduta di pecorino
Mousse di radicchio e gemme di miele di acacia
Crostone di pane con trippa alla canapina


Faciliterà la degustazione Pierluigi Cocchini - master of wine Slow Food insieme ai produttori ed enologi presenti.


Costo: 25 euro soci Confraternita del Grappolo e Slow Food, 28 euro non soci.







****************************************


La Confraternita Del Grappolo e lo Slow Food Condotta di Pescara, ancora insieme nel 2011, per proporvi una grande serata di degustazione per festeggiare i primi 25 anni di lavoro dell'enologo Riccardo Brighigna.




24 febbraio 2011 – ore 20.15.





10 etichette per 25 anni


L'esperienza enologica di Riccardo Brighigna

Cococciola Terre di Chieti IGT 2010 - TENUTA ULISSE
Pecorino Terre di Chieti IGT 2010 - VINI SINCARPA
Pecorino Colline Pescaresi IGT 2010 - COSTANTINI
Passerina Tullum DOC 2008 - FEUDO ANTICO
PAN Chardonnay Colline Pescaresi IGT 2008 - BOSCO
HEDOS Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo DOC 2010 - CANTINA TOLLO
CELIBE Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG 2007 - STRAPPELLI
TOLOS Montepulciano d'Abruzzo DOC 2005 - TERRA D'ALIGI
ESCOL Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2003 - SAN LORENZO
PLATEO Montepulciano d'Abruzzo DOC 2001 - AGRIVERDE

La degustazione dei vini sarà accompagnata dagli assaggi di alcune tipologie di formaggi selezionati da Gianni Faieta di TABERNA IMPERIALE e dall'olio extra vergine d'oliva L'UOMO DI FERRO (5 Gocce 2010) dell'az. Marina Palusci di Pianella.

Costo: 25 euro soci Slow Food e Confraternita del Grappolo, 27 euro non soci.
Il ricavato della serata sarà devoluto al progetto Slow Food MILLE ORTI IN AFRICA.
Prenotazioni e info: 3287347561 - confraternitadelgrappolo@gmail.com







****************************************


La Confraternita Del Grappolo 
ancora insieme per proporvi una degustazione guidata di Birre Artigianali Abruzzesi. 


IL GIRO D'ABRUZZO IN 8 BIRRE.
Andremo a conoscere varie tipologie di birre, accompagnati da alcuni dei loro interpreti più grandi:




  1. Jurij Ferri del Birrificio ALMOND 22,
  2. Leonardo Di Vincenzo di BIRRA DEL BORGO,
  3. Arrigo De Simone del Birrificio DESMOND
  4. Luigi Recchiuti del Birrificio OPPERBACCO.

Guidera’ la degustazione Eugenio Signoroni, curatore per la Slow Food Editore della GUIDA ALLE 
BIRRE D'ITALIA 2011, che verra’ presentata durante la serata.

Le 
birre 


1) Equilibrista (Birra del Borgo)
2) 4.7 (Opperbacco)
3) Desmond Grano (Desmond)
4) Farrotta (Almond '22)
5) Desmond Rossa (Desmond)
6) Castagnale (Birra del Borgo)
7) Christmas Crù (Almond '22) 

8) Triple IPA Special Edition (Opperbacco) 


saranno accompagnate da 
una fantasia di salumi della azienda DE VINCENTIS Geremia 
e da alcuni piatti preparati dallo chef del Ristorante IL MELOGRANO dell'HOTEL MIRAMARE.



Costo: 27 euro soci Slow Food e Confraternita del Grappolo, 30 euro non soci.
Prenotazioni entro il 10/10/10: 
Confraternita del Grappolo 3287347561
confraternitadelgrappolo@g
mail.com
Slow Food 3334645885 



****************************************



****************************************


DEGUSTAZIONE CDG-SLOW FOOD PESCARA 


HOTEL MIRAMARE – MARINA DI CITTA’ S. ANGELO (PE) 


GERMANIA FELIX, OVVERO LA DEUTSCHE VITA: ALLA CONOSCENZA DEI GRANDI RIESLING. 



Una importante serata alla conoscenza del Riesling Renano, che ha trovato il suo terreno d’eccellenza nei ripidi vigneti di ardesia devoniana della Mosella / Saar / Ruwer e della Nahe. Da vigneti di notevole eta’ e per la piu’ parte su piede franco, aziende di tradizione pluricentenaria producono vini di complessa aromaticita’, e mineralita’, che esprimono in maniera ineguagliabile l’anima del terroir, e garantiscono una tenuta notevolissima nel tempo. Andremo alla conoscenza di questo vino attraverso alcuni dei suoi più grandi interpreti, con i prodotti dai loro vigneti più prestigiosi, nelle annate 2008 e 2009 (in anteprima). I vini saranno accompagnati da piatti in abbinamento. Presenterà la serata Francesco Agostini, appassionato conoscitore di questi vini, e relatore della guida Slow Wine. 

I 9 VINI 
2009 Karthäuserhof alte reben Riesling trocken Karthäuserhof 
2008 Monziger Halenberg Riesling trocken Emrich-Schönleber 
2009 Űrziger Würzgarten Riesling Spätlese Merkelbach 
2008 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Dönnhoff 
2009 Wehlener Sonnenhur Riesling Spätlese Dr. F. Weins-Prüm 
2009 Rausch 1Lage Riesling Spätlese Zilliken 
2009 Graacher Domprobst Riesling Spätlese AP 5 Willi Schaefer 
2009 Altenberg 1Lage Riesling Spätlese Von Othegraven 
2009 Juffer Sonnenhur 1Lage Riesling Spätlese F. Haag 

I piatti 
Rosa di Prosciutto crudo di Sauris selezionato da Cicchelli - Generi Alimentari Pescara 
Crepes alle zucchine 
Goulash di maiale 




Costo: 
€. 35 soci Slow Food/Confraternita del Grappolo, 
€.38 non soci. 

Prenotazioni: entro il 31/05/10 
Confraternita del Grappolo 3287347561 
Slow Food : 3334058588



****************************************


La Confraternita del Grappolo e lo Slow Food Condotta di Pescara, insieme per una Degustazione unica: 

Il Pecorino D.O.C. Offida 
presentato da “picenINvisibili”.


Giovedì 25 febbraio, ore 20,30
Hotel Miramare – Marina di Città Sant’Angelo (PE)


Il Pecorino, un vitigno che le sue caratteristiche lo rendono uno dei più interessanti autoctoni italiani, ha trovato in Offida la sua terra di elezione. Una importante serata assieme ai suoi migliori produttori, che ci presenteranno le grandi potenzialità di questo vino, il territorio, le loro aziende e stili di produzione. 

I vini saranno accompagnati da alcuni piatti.  
Faciliterà la degustazione Pierluigi Cocchini - master of wine Slow Food.



I VINI OFFIDA D.O.C PECORINO 
 - Le Caniette - Ripantransone  -  Io sono Gaia...  2007
- Poderi San Savino - Ripatransone - Ciprea  2008
- Fiorano - Cossignano - Donna Orgilla  2008
- Aurora - Offida - Fiobbo  2007
- Ciù Ciù - Offida - Le Merlettaie  2008
- Poderi San Lazzaro - Offida - Pistillo 2008
- San Giovanni - Offida - Kiara  2008
- Allevi M.Letizia - Castorano - Mida  2008
- Clara Marcelli - Castorano - Irata  2008

I PIATTI
 - Variazioni di pecorino (e che altro sennò..) di Atri, Farindola a varie stagionature
- Sagnette ceci e cozze
- Baccalà dello chef.


****************************************