2019 - GDA - GRUPPO D'ACQUISTO VINI

GdA CdG n.03/2019 - Cantina S. CROCE

La Cantina di Santa Croce nacque nel 1907 come “Associazione fra i produttori di uve del territorio di S. Croce e limitrofi”. L’anno seguente 54 soci conferirono 5.900 quintali di uva. La loro fortissima identità si costruì attorno al vitigno locale che dà il nome al Lambrusco Salamino di S. Croce a denominazione di origine protetta, che in queste terre riesce a dare massima espressione di sé.

Historia Hominum et eorum terrae

Oggi la Cantina di Santa Croce conta oltre 250 soci ed ha una potenzialità di lavorazione pari a 160.000 quintali di uva all'anno. L’80% delle uve conferite proviene da vigneti a D.O.P. e I.G.P.. Le uve coltivate sono prevalentemente di Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa e Ancellotta.

Ecco la nostra proposta. 

Il PREZZO si riferisce alla CASSA da 6 bottiglie da 0,75 l.



































Ai prezzi indicati e comprensivi di iva va aggiunto un contributo per le spese di spedizione di circa 1-2€ a cassa.

Ordini a confraternitadelgrappolo@gmail.com

Info 3287347561

NOTA BENE
Una doverosa precisazione va fatta ora per fugare idee nate a seguito dei GdA da noi proposti negli ultimi anni: queste promozioni sono da intendersi volte al solo scopo culturale, di comunicazione e condivisione. Non è contemplato pertanto alcun progetto di lucro e questa attività circoscritta di vendita diretta non vuole assolutamente interferire con il mercato locale né tanto meno con chi del commercio di vini fa il proprio mestiere.

I prodotti sono e saranno sempre proposti ad un prezzo scontato a piacimento dal produttore, per un quantitativo limitato nel tempo e nel numero di bottiglie a disposizione del GdA.

OFFERTA PROMOZIONALE VALIDA FINO AL 7 DICEMBRE 2019 

Quantitativi limitati a discrezione del Produttore.
GdA CdG n.02/2019 - BIRRIFICIO DEB'S

Cari Amici e Amiche di piacevoli bevute, 

questa volta per rinfrescarci dal caldo afoso, Vi proponiamo un GDA con le birre artigianali del micro birrificio Deb's di Caramanico Terme (PE).
Le birre sono già scontate ma lo sconto è maggiore con l'acquisto della cassa da 6 o 12 btl.
Inoltre Debora ci da l'occasione di assaggiare tutte le 3 tipologie da 0.75 cl. proposte con una cassa mista!


Il marchio " Birra Deb's" nasce nell'Aprile 2014. la nostra è una piccola e giovane azienda, sempre alla ricerca delle materie prime di qualità. Ci piace brassare le nostre birre senza dimenticare il nostro territorio. Per questo usiamo il Grano Solina , Presidio Slow Food , cereale tipico dell'Abruzzo. Miele di montagna da piccoli apicoltori. Spezie della Calabria da agricoltura biologica, come la buccia d'arancia. Lo zucchero di canna grezzo biologico proveniente dal Circuito Equo e Solidale, senza sbiancanti e senza conservanti. Noi non filtriamo le nostre birre, noi non pastorizziamo le nostre birre, noi non usiamo il mais nelle nostre birre. Siamo molto attenti alla costanza della qualità nelle nostre creazioni perché siamo i primi a bere le nostre birre e i primi a giudicarle. Sono tutte prodotte con metodo di alta fermentazione, semplici ma che non lasciano indifferenti. Assaggiate la mia storia!
Debora Franceschelli




NOTA BENE
Una doverosa precisazione va fatta ora per fugare idee nate a seguito dei GdA da noi proposti negli ultimi anni: queste promozioni sono da intendersi volte al solo scopo culturale, di comunicazione e condivisione. Non è contemplato pertanto alcun progetto di lucro e questa attività circoscritta di vendita diretta non vuole assolutamente interferire con il mercato locale né tanto meno con chi del commercio di vini fa il proprio mestiere.

I prodotti sono e saranno sempre proposti ad un prezzo scontato a piacimento dal produttore, per un quantitativo limitato nel tempo e nel numero di bottiglie a disposizione del GdA.

OFFERTA PROMOZIONALE VALIDA FINO AL 30 GIUGNO 2019 
Quantitativi limitati a discrezione del Produttore.






FORMATO 0,75 CL
WHITE GINGER 4,8%    1 BTL   €.   7,00
CARTONE                       6 BTL    €. 33,00




FORMATO 0,75 CL
CARAMANICO 5,9%   1 BTL     €.   7,00
CARTONE                     6 BTL     €. 33,00




FORMATO 0,75 CL
LUCE   8%          1 BTL    €  7,50
CARTONE          6 BTL    € 33,50

FORMATO 0,33 CL
LUCE   8%          1 BTL        €   4,50
CARTONE        12 BTL        € 36,00




CARTONE MISTO 6 BTL 0,75 (2 GINGER + 2 CARAMANICO + 2 LUCE)  €.  39,00 



FORMATO 0,33 CL
SOTTO SOPRA 5,9 %                  1 BTL         €  4,50
CARTONE                                   12 BTL        € 36,00


FORMATO 0,33 CL
BIG BANG  5,0 % LUPPOLATA A FREDDO       1 BTL         €  4,50
CARTONE                                                              12 BTL        € 36,00



FORMATO MAGNUM 1,5 LT
RED SNOW € 12,00



Info 328.7347561 

Prenotazione ordini confraternitadelgrappolo@gmail.com

GdA CdG n.01/2019 - PETER WIEGNER

 Cari Amici e Amiche di piacevoli bevute, 
questa volta per iniziare in bellezza il 2019, Vi proponiamo un GDA con i vini vulcanici dell'Etna.



Abbiamo conosciuto la cantina Wiegner (www.wiegnerwine.com) durante una degustazione dedicata ai vini Rossi Etna Doc provenienti dal versante NE del vulcano tra i più attivi al mondo. 

Una piccola realtà a conduzione familiare che ci ha incuriositi tanto da spingerci a contattare il produttore per assaggiare la gamma dei loro prodotti sul mercato. E quando diciamo sul mercato, non è da intendersi esattamente una rete vendita estesa e reperibilità su vari e-commerce o marketplace! Con una produzione totale di circa 30.000 bottiglie, parliamo di distribuzione diretta principalmente. 
Il proprietario, Peter Wiegner è di origini svizzere, parla con un accento misto tra il toscano, il tedesco e il francese, avendo studiato a Parigi. Conduce i 7 ettari di vigne, siti nel comune di Castiglione di Sicilia, insieme al figlio Marco e alla moglie Laura.
Da siciliano mancato a vocazione cosmopolita, è stato tra i primi ad introdurre la coltivazione di varietà campane Fiano ed Aglianico sotto a Muntagna.

Vi lasciamo i nostri appunti di degustazione per orientarvi (ed invogliarvi) all'acquisto...

Elisena Fiano Sicilia Doc 2017 BIO - €.12,60
Colore: Bianco
Alc 13%
Tipoligia: fermo, vino biologico
Lieviti: Fermentazione spontanea
Contenitore: acciaio – bottiglia
Vitigni: Fiano 100%

Fermentazione in bianco con lieviti selezionati.
Colore: giallo con riflessi di un verde brillante
Al naso: non particolarmente complesso ma di effetto armonioso e piacevole
In bocca: sapore di pesca a pasta bianca, buona sapidità, con effetto globale di equilibrio. Finale sull'amaro costante.

Rampante Cru Bianco Etna Doc 2017 BIO - €.13,80
Colore: Bianco
Alc 12,5%
Tipoligia: fermo, vino biologico
Lieviti: Fermentazione spontanea in acciaio
Contenitore: bottiglia 6 mesi
Vitigni: Carricante 100%

Colore: Giallo con riflessi verdi.
Al naso: fiori bianchi, frutta a pasta bianca, finale minerale.
In bocca: frutta bianca acerba, discreta ma non spiccata acidità, mineralità, amarezza sul finale, che risulta di buon equilibrio e bevibilità.

Treterre Rosso Etna Doc 2014 - €.13,60
Treterre Rosso Etna Doc 2013 - €.9,00 (non degustato)
Colore: Rosso
Alc 13,5%
Tipoligia: fermo, vino biologico
Lieviti: Fermentazione spontanea
Contenitore: legno 6 mesi – bottiglia
Vitigni: Nerello Mascalese 100%

Solo legno, botte e barrique almeno 6 mesi, per questo Rosso Etna Doc che si presenta di un colore rosso che tende all'aranciato, lasciando trasparire una freschezza che effettivamente torna in degustazione.
Al naso: frutta rossa appena raccolta, agrumi (sanguinella) con una lieve e piacevole nota speziata.
In bocca: attacco speziato, si presenta al gusto subito con un buon equilibrio grazie ai suoi tannini eleganti, finale mediamente lungo e asciutto.

Torquato Rosso Igt Sicilia 2010 - €.12,60
Colore: Rosso
Alc 13%
Tipoligia: fermo, vino biologico
Lieviti: Fermentazione spontanea in botti di legno
Contenitore: legno 36 mesi – bottiglia 12 mesi
Vitigni: Aglianico 100%

Vino da agricoltura biologica, fermenta spontaneamente a temperatura controllata e affina in botti di rovere per minimo 36 mesi e in bottiglia per almeno 12 mesi.
Al naso, profumo intenso, umido, di sottobosco e... foxy, ovvero che ha rivelato un sentore selvatico abbastanza importante.
In bocca, sapore persistente e pieno di frutta rossa, appena speziato discreto equilibrio.

Artemisio Rosso Igt Terre Siciliane 2013 - €.12,60
Colore: Rosso
Alc 13,5%
Tipoligia: fermo, vino biologico
Lieviti: Fermentazione spontanea
Contenitore: legno 6 mesi – bottiglia 12 mesi
Vitigni: Cabernet 100%

Vino da agricoltura biologica, fermenta spontaneamente a temperatura controllata e affina in barriques e botti di rovere per minimo 6 mesi e in bottiglia per almeno 12 mesi.
Tipicità spiccata del Cabernet Franc, sia al naso che in bocca con evidenti e definite connotazioni territoriali.
Al naso: agrumato, speziatura e presenza di sentori vulcanici In bocca, buona persistenza ed equilibrio, speziatura.
Marchesa Cru Rosso Etna Doc 2014 - €.16,20
Colore: Rosso
Alc 14%
Tipoligia: fermo, vino biologico
Lieviti: Fermentazione spontanea
Contenitore: legno 18 mesi – bottiglia 12 mesi
Vitigni: Nerello Mascalese 100%

Il Marchesa Cru 2014 era uno dei vini degustati a Dicembre 2018 nell'evento aperto ROSSO VULCANO sui Cru dell'Etna (esame Luana DL).  E' stato uno dei vini risultati più gradevoli della batteria, pur concorrendo con prodotti più famosi e costosi di note aziende dell'areale etneo. Ha infatti rivelato spiccata tipicità ed equilibrio, da diventare la sorpresa della serata.
Colore: rosso intenso con riflessi aranciati
Al naso: frutti rossi e speziatura sul finale
In bocca: complessità non limitante ed equilibrio, morbidezza ma con tannino ben assestato. Frutta rossa matura e mineralità, tipicità con sentore vulcanico.


Rampante Cru Rosso Etna Doc 2015 - €.18,70
Colore: Rosso
Alc 13,5%
Tipoligia: fermo, vino biologico
Lieviti: Fermentazione spontanea in botti di legno
Contenitore: legno 12 mesi – bottiglia 12 mesi
Vitigni: Nerello Mascalese 85% Nerello Cappuccio 15%

Uno dei due Cru Etna Doc prodotti da questa azienda. In particolare, fermentazione spontanea in tini di rovere e affinamento sempre nelle medesime botti per 12 mesi, poi altrettanto in bottiglia.
Colore: rosso rubino intenso.
Al naso: a bicchiere fermo, il panel ha rilevato un attacco vegetale, che svanisce ossigenandolo per lasciar posto a frutta matura, fragoline di bosco e profumo di sottobosco e pepe nero
In bocca: è sapido, presenza di giusta acidità e tannino, conferma del sentore di pepe nero con aggiunta di tabacco persistente. Nella sua tipicità è risultato di buon equilibrio.





NOTA BENE
Una doverosa precisazione va fatta ora per fugare idee nate a seguito dei GdA da noi proposti negli ultimi anni: queste promozioni sono da intendersi volte al solo scopo culturale, di comunicazione e condivisione. Non è contemplato pertanto alcun progetto di lucro e questa attività circoscritta di vendita diretta non vuole assolutamente interferire con il mercato locale né tanto meno con chi del commercio di vini fa il proprio mestiere.

I prodotti sono e saranno sempre proposti ad un prezzo scontato a piacimento dal produttore, per un quantitativo limitato nel tempo e nel numero di bottiglie a disposizione del GdA.

OFFERTA PROMOZIONALE VALIDA DAL 23 AL 28 FEBBRAIO 2019 
Quantitativi limitati a discrezione del Produttore.



Il produttore propone alla CdG e ai suoi Amici i seguenti prezzi finiti:


D.O.C Sicilia - ELISENA - Bio Cert. 2017 – Fiano
€ 12,60

D.O.C Etna Bianco - RAMPANTE “cru” Bio Cert. 2017 – Carricante
€ 13,80

I.G.P Terre Siciliane - ARTEMISIO 2013 - Cabernet Franc
€ 12,60

I.G.T Sicilia Rosso - TORQUATO 2010 – Aglianico
€ 12,60

D.O.C Etna Rosso - TRETERRE 2013 - Nerello Mascalese
€ 9,00

D.O.C Etna Rosso - TRETERRE 2014 - Nerello Mascalese
€ 12,60

D.O.C Etna Rosso - MARCHESA “cru” 2014 - Nerello Mascalese
€ 16,20

D.O.C Etna Rosso - RAMPANTE “cru” 2015 – Nerello Mascalese 85% Nerello Cappuccio 15%
€ 18,70
Info 328.7347561 


Prenotazione ordini confraternitadelgrappolo@gmail.com

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