PURO DEL DUCA AGLIANICO CAMPANIA IGP 2018
(1 BTL €. 6,00 - CASSA da 6 BTL €.32,40)
Avviso ai naviganti: abbiamo assaggiato l'annata 2017 e ci siamo trovati di fronte ad un aglianico da 15% vol. Detto questo, dalle vigne di Castelvetere Cantavitae ci consegna un vino fermentato in acciaio e affinato per sei mesi in barriques, poi in bottiglia. Da accompagnare con solennità a primi piatti e secondi con la carne, il gruppo di assaggio gli ha tributato il giusto riconoscimento, senza grandi entusiasmi.
Per il GDA sarà disponibile l'annata 2018 con i suoi 14,5% vol. e sicuramente più entusiasmante dell'annata precedente.
PRIMA ESSENZA PRIMITIVO CAMPANIA IGP 2019
(1 BTL €. 5,00 - CASSA da 6 BTL €.27,00)
Un vitigno proveniente dalla sponda opposta dello stivale ha riservato più di una sorpresa nel panel degustazione.
Prima Essenza nasce a 60 metri s.l.m. da uve coltivate a piede franco. La raccolta agli inizi di Settembre ci racconta di un’uva presa appena pronta, fermentata e affinata in acciaio, che al bicchiere consegna un sorso profumato di frutta, pieno ed esuberante con i suoi 14% vol. che allunga il piacere oltre il semplice assaggio. Tanto da essere decretato il migliore della batteria in degustazione.
FALANGHINA CAMPANIA IGP 2019
(1 BTL €. 3,00 - CASSA da 6 BTL €.16,20)
Proviene da vigne impiantate nel 2001 a 100 mt di altitudine. La vinificazione è condotta a temperatura controllata e l’affinamento avviene in acciaio. Si presenta con bei profumi e colore brillante. All'assaggio perde in intensità ma non viene meno la piacevolezza. Gradazione alcolica 12,5%, accompagna aperitivi di pesce con la sua buona freschezza.
AGLIANICO CAMPANIA IGP 2019
(1 BTL €. 3,00 - CASSA da 6 BTL €.16,20)
Torniamo al tradizionale con questo aglianico coltivato in collina a 160 metri e raccolto alla prima decade di Ottobre. Il vino che ne deriva vinifica e affina in acciaio, gradazione 13%. All'eccessivo sentore di confettura fa il paio una piacevole bevuta, che sicuramente in clima invernale può essere più apprezzata.
Ordini confraternitadelgrappolo@gmail.com
Info 3287347561
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Gratis con spesa superiore a 89€ o con sovrapprezzo di €.15,00
Una doverosa precisazione va fatta ora per fugare idee nate a seguito dei GdA da noi proposti negli ultimi anni: queste promozioni sono da intendersi volte al solo scopo culturale, di comunicazione e condivisione. Non è contemplato pertanto alcun progetto di lucro e questa attività circoscritta di vendita diretta non vuole assolutamente interferire con il mercato locale né tanto meno con chi del commercio di vini fa il proprio mestiere.
I prodotti sono e saranno sempre proposti ad un prezzo scontato a piacimento dal produttore, per un quantitativo limitato nel tempo e nel numero di bottiglie a disposizione del GdA.
OFFERTA PROMOZIONALE VALIDA DAL 10 AL 20 SETTEMBRE 2020
Quantitativi limitati a discrezione della Cantina.
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GdA CdG n.05/2020 - NUOVA LINEA Spumanti Brut Cantina Frentana
OFFERTA PROMOZIONALE VALIDA DAL 13 AL 19 LUGLIO 2020
PREZZO €.5,90
PREZZO OFFERTA CDG
€.3,50 bottiglia da 0,75 l
€.18,00 cassa da 6 bottiglie
PREZZO €.5,90
PREZZO OFFERTA CDG
€.3,50 bottiglia da 0,75 l
€.18,00 cassa da 6 bottiglie
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Una doverosa precisazione va fatta ora per fugare idee nate a seguito dei GdA da noi proposti negli ultimi anni: queste promozioni sono da intendersi volte al solo scopo culturale, di comunicazione e condivisione. Non è contemplato pertanto alcun progetto di lucro e questa attività circoscritta di vendita diretta non vuole assolutamente interferire con il mercato locale né tanto meno con chi del commercio di vini fa il proprio mestiere.
I prodotti sono e saranno sempre proposti ad un prezzo scontato a piacimento dal produttore, per un quantitativo limitato nel tempo e nel numero di bottiglie a disposizione del GdA.
OFFERTA PROMOZIONALE VALIDA DAL 13 AL 19 LUGLIO 2020
Quantitativi limitati a discrezione della Cantina.
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GdA CdG n.04/2020 - CHAMPAGNE LEQUIEN ET FILES
La nostra tenuta di famiglia, situata vicino a Epernay, ne l cuore della regione dello Champagne, ha mantenuto la sua autenticità nel corso degli anni e offre champagne di alta qualità prodotti nella migliore tradizione. La nostra tenuta di famiglia si trova a CHAVOT COURCOURT, un piccolo villaggio viticolo situato vicino a EPERNAY.

Per molti anni, siamo stati coinvolti nella viticoltura sostenibile per ridurre sostanzialmente il nostro uso di prodotti fitosanitari, praticare la gestione biologica dei parassiti e riciclare i germogli di vite potata (permettendoci di usare meno erbicidi).

I nostri vigneti si estendono su 6,90 ha, sui terroir di CHAVOT COURCOURT (sulle pendici meridionali di EPERNAY), VERNEUIL, VINCELLES e CHAVENAY (la valle della Marna).
Questo ci consente di lavorare con le tre varietà di uva da champagne:
- Pinot nero, che porta complessità e vinosità
- Pinot Meunier, che porta freschezza e morbidezza
- Chardonnay, l'unica uva bianca, molto richiesta per la sua eleganza e delicatezza.
Le uve vengono raccolte a mano e trasportate con cura in cantina dove vengono pressate immediatamente secondo i metodi tradizionali. Monitoriamo attentamente questa fase del processo per garantire un mosto altamente qualitativo. Nel giro di pochi giorni, il prezioso succo si trasforma in un vino giovane.
Durante l'imbottigliamento, i vini di quest'anno vengono miscelati con vini di riserva più vecchi (dal 40 al 50%) per garantire che la cuvée mantenga la sua qualità costante. Mettiamo tutta la nostra competenza e passione nella nostra vinificazione.
Quindi le bottiglie vengono sigillate e conservate nelle nostre cantine, dove il vino si trasforma lentamente in vino spumante durante la seconda fermentazione.
Infine, le bottiglie vengono tappate un'ultima volta con sughero naturale e il vino continua a invecchiare per alcuni mesi prima che sia pronto per essere venduto.
La nostra gamma di champagne comprende le seguenti cuvée:
- Brut tradizion, è molto versatile e il compagno ideale per un aperitivo
- Brut Réserve, (in cella da 4 a 5 anni), uno champagne fruttato che può essere gustato in qualsiasi momento
- Brut Blanc de blancs, perfetto come aperitivo, ma può anche essere abbinato a antipasti di pesce o piatti di pesce
- Rosé de Saigné, è davvero piacevole come aperitivo, ma si abbina egregiamente a piatti agrodolci, carni bianche, dolci al cioccolato e sorbetti.
- Demi-sec, può essere abbinato a piatti e dessert agrodolci
- Blanc de Noirs (100% pinot nero) è il compagno perfetto per un pasto servito dopo una festa di caccia o un pranzo domenicale in campagna accanto a piatti caratteristici: salumi, selvaggina, pollame, funghi
- Millésime 2014 può essere gustato in qualsiasi momento ed è perfetto in abbinamento con pesce e frutti di mare
Champagne Brut Tradition
Vista: questo champagne perfettamente frizzante presenta un colore dorato con delicati riflessi ambrati.
Naso: il primo naso è profondamente profumato e offre note di frutta gialla (albicocca e prugna Mirabelle) e agrumi (arancio). L'aerazione rivela aromi di frutta secca e candita finendo con un pizzico di buccia d'arancia.
Palato: l'attacco al palato è audace ed elegante. Questa cuvée ben strutturata offre un finale generoso e deliziosi aromi di frutta fresca.
Questo champagne può essere gustato in qualsiasi momento. Può essere servito come aperitivo, ma si abbina bene anche ad antipasti vol-au-vent, pollame o blanquette di vitello.
Disponibile in bottiglia €.16,00 o Magnum €.36,00 o Jeroboam €.115,00 oltre trasporto.
PREMI
Guida a 1 stella HACHETTE - edizione 2020 per la tradizione Brut
Medaglia d'oro al concorso enologico “Concours des Vignerons Indépendants” nel 2017
Medaglia d'oro al concorso enologico “Concours Féminalise” a BEAUNE nel 2016
Selezionato dalla Guida del vino HACHETTE nel 2017
Medaglia d'argento al concorso enologico "Concours des Vignerons Indépendants" nel 2010 e 2011
Medaglia d'argento al concorso enologico “Concours Féminalise” a BEAUNE nel 2010 e 2011

Champagne Rosé de Saignée Brut
Vista: la schiuma è bianca e cremosa. Il colore è rosa brillante con sfumature di lampone.
Profumo: Il primo naso è molto fruttato e fragrante e offre aromi di fragola e uva spina. Dopo l'aerazione, il vino sviluppa aromi di piccoli frutti rossi e pesche di vite. Il finale rivela sentori di litchi.
Palato: l'attacco al palato è audace e fluido. Un basso dosaggio porta ulteriore delicatezza mentre il finale offre deliziosamente fresche note di frutta rossa.
Questo champagne delicato e fruttato è ideale come aperitivo abbinato a spiedini di frutta rossa fresca. È l'abbinamento perfetto per i frutti di mare (per esempio una fricassea di capesante) o per la carne rosa come una coscia d'agnello. Per dessert, consigliamo l'abbinamento con zuppa di pesche, fragole fresche, sorbetto al pompelmo o torta al cioccolato fondente.
Disponibile in bottiglia €.17,00 o Magnum €.41,00 oltre trasporto.
PREMI.
Medaglia d'oro al "Concorso Epernay di Champagnes du Vignoble 2019"
Medaglia d'oro al concorso enologico "Concours des Vignerons Indépendants" nel 2019
Medaglia d'oro al concorso enologico "Concours des Vignerons Indépendants" nel 2017
Medaglia d'oro al concorso enologico "Concours des Vignerons Indépendants" nel 2016
Medaglia d'oro al "Concours des Féminalise" "Concorso di vini a BEAUNE nel 2015
Medaglia d'argento al concorso di vini" Concours des Vignerons Indépendants "nel 2015
Selezionato dalla Guida del vino di Hachette nel 2015
Medaglia d'oro al concorso di vini" Concours des Vignerons Indépendants "nel 2014
Medaglia di oro al" Concours des Concorso enologico Vignerons Indépendants nel 2013
Medaglia d'oro al concorso enologico “Concours 2010 Féminalise” a BEAUNE

Champagne Cuvée Réserve Brut
Vista: numerose piccole bolle creano una collana di schiuma spessa e persistente che completa un colore dorato perfettamente chiaro.
Naso: il primo naso è elegante e profondamente espressivo e offre aromi di fiori d'arancio e agrumi (mandarino). Una volta aerato nel bicchiere, il vino rivela frutta candita, pera e un pizzico di miele e caramello, mentre il finale persiste in un pizzico di liquirizia.
Palato: il generoso, corposo attacco al palato lascia il posto a una struttura equilibrata e arrotondata. Il finale rinfrescante è il risultato di un dosaggio delicato.
Questo champagne fruttato può essere gustato in qualsiasi momento e integra piacevolmente petits-four o verrine salate, nonché pollame o carré di agnello.
Disponibile in bottiglia €.17,00 oltre trasporto.
PREMI.
Una stella premiata dalla Guida del vino HACHETTE nel 2015
Una stella premiata dalla Guida del vino HACHETTE nel 2014
Medaglia d'argento al concorso enologico “Concours des Féminalise” a BEAUNE nel 2013
Una stella premiata dalla Guida del vino HACHETTE nel 2012

Champagne Demi-Sec
Vista: Un'effervescenza esuberante costruisce una collana di schiuma bianca cremosa. Un colore dorato brillante con sentori d'oro.
Profumo: al naso si fondono agrumi freschi e canditi. Gli aromi di mango e pompelmo si rivelano dopo l'aerazione. Il finale rivela un accenno di fico.
Gusto: il vino è molto morbido e cremoso al palato. La struttura è corposa e ben sviluppata, e infine sfuma in un finale di marzapane.
Questa cuvée è perfetta per chi ama lo champagne con il dessert.
Disponibile in bottiglia €.16,00 oltre trasporto.

Champagne Brut Blanc de Blancs
Vista: Una bella effervescenza crea una collana di schiuma sottile e persistente contro un colore giallo paglierino brillante.
Profumo: il primo naso etereo offre delicate note di fiori bianchi (acacia), seguite da note di agrumi come limone e pompelmo. Dopo l'aerazione, offre aromi freschi e leggermente arrostiti. Il finale persiste su una nota di menta.
Gusto: Al palato offre una struttura ben equilibrata e un finale piacevole e raffinato che ricorda gli aromi di agrumi.
Questo champagne blanc de blancs è l'ideale per un aperitivo, o abbinato a pesce affumicato o foie gras su pane tostato, o anche a un piatto di frutti di mare.
Disponibile in bottiglia €.17,00 oltre trasporto.
PREMI.
Medaglia d'oro al concorso enologico “Concours des Vignerons Indépendants” nel 2019

Millésime 2014
Vista: Colore dorato chiaro, con delicati riflessi ambrati. Belle bolle creano una collana di schiuma sottile e persistente.
Naso: il naso aperto e molto espressivo rivela note di frutti gialli, mentre sentori di miele, frutta candita e liquirizia costruiscono una maturità superba.
Gusto: gli aromi che si sviluppano al palato rispecchiano perfettamente le note al naso. Questo vino equilibrato e maturo offre un finale piacevole e lungo.
Disponibile in bottiglia €.19,00 oltre trasporto.

Champagne Blanc de Noirs
Vista: Piccole bolle costruiscono una collana di schiuma sottile e persistente, coronando un superbo colore dorato.
Profumo: il primo naso è espressivo e rivela aromi di frutta fresca. Dopo l'aerazione, il vino mostra agrumi, integrato da un pizzico di brioche e pane grigliato per un ulteriore livello di complessità.
Gusto: il vino è coraggioso, ben strutturato e vinoso, sottolineato da un dosaggio equilibrato e persiste su un finale lungo e generoso.
Disponibile in bottiglia €.18,00 oltre trasporto.
PREMI.
Medaglia d'oro al “Concours des Féminalise” nel 2019
Selezionato dalla Guida del vino HACHETTE nel 2017
Medaglia d'oro al concorso enologico "Concours des Vignerons Indépendants" nel 2015
Medaglia d'argento al concorso enologico “Concours des Féminalise” a BEAUNE nel 2015

Ordini a confraternitadelgrappolo@gmail.com
Info 3287347561
Ritiro merce a Pescara
Le spese di trasporto possono influire sul costo finale della bottiglia in €.1,00/2,00.
Una doverosa precisazione va fatta ora per fugare idee nate a seguito dei GdA da noi proposti negli ultimi anni: queste promozioni sono da intendersi volte al solo scopo culturale, di comunicazione e condivisione. Non è contemplato pertanto alcun progetto di lucro e questa attività circoscritta di vendita diretta non vuole assolutamente interferire con il mercato locale né tanto meno con chi del commercio di vini fa il proprio mestiere.
I prodotti sono e saranno sempre proposti ad un prezzo scontato a piacimento dal produttore, per un quantitativo limitato nel tempo e nel numero di bottiglie a disposizione del GdA.
OFFERTA PROMOZIONALE VALIDA DAL 22 AL 28 GIUGNO 2020
Quantitativi limitati a discrezione della Cantina.
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