mercoledì 23 aprile 2014

CdG NEWS n.16/2014



AZ. AGR. VADDINELLI  
di PROSPERI FELICE
CONTRADA PRETETULO 12
ATRI (TE)





EVENTI ENOGASTRONOMICI
DATA
ORA
LUOGO
EVENTO
24/04/2014
19.30
LA CANTINA DI ROCCO - via Togliatti 2 – sulmona (aq)
Quelli del…GIOVEDI’
Inizia “Quelli del… giovedì”, una serie di appuntamenti che la Condotta Peligna di Slow Food dedica ai vini ed ai produttori per raccontare le diverse aree vitivinicole italiane e non. Un momento dedicato ai curiosi ed agli amanti del vino che, attraverso le qualità organolettiche di questa bevanda, riescono a percepire nel bicchiere i caratteri dei un territorio, le storie ed i personaggi.
Partiremo con un breve percorso di conoscenza ed approfondimento sull’interessante mondo dei vini naturali di cui si parla molto ma di cui si conosce ancora molto poco. E, dunque, se volete saperne di più ne parleremo
approfonditamente, partendo dai vini biologici, passando per quelli  biodinamici, soffermandoci sugli “olistici” e arrivando, infine, ai “vini naturali” tout court. Ben sapendo che, dietro ogni definizione, c’è una complessità che va spiegata e articolata: noi ne parleremo, degustando, in collaborazione con Les Caves de Pyrene, nel corso "Natural Slow 2.0, guidato dall’Agronomo e degustatore Pierluigi Cocchini, con la partecipazione di produttori ed esperti.
Si degusterà una selezione di vini italiani e francesi che fanno riferimento ai movimenti Vinnatur, Vini Veri e Renaissance des Appellations insieme ad alcuni “convenzionali “in abbinamento ad alcune proposte gastronomiche.
LA CANTINA DI ROCCO
Si parlerà di vinificazioni con particolare attenzione alle fermentazioni (spontanee e non), utilizzo di solforosa, controllo delle  temperature durante le fermentazioni, la filtrazione, dell’incubo “volatile”, di vini convenzionali e vini biologici. Sarà ospite un produttore  che racconterà un suo vino cui seguirà la degustazione dei vini selezionati.
Il costo di un incontro:
euro 25 per i soci Slow Food
euro 35,00 per i non soci
Abbonamenti per i tre incontri:
euro 65 per i soci Slow food
euro 90,00 per i non soci
Per info e prenotazione: fiduciario.peligna@gmail.com
tel. 3936132493

25/04/2014
20.30
Cafè Les Paillotes - pescara
Il Cafè Les Paillotes presenta: Napoli VS Roma
Menu':
Aperitivo di benvenuto e Finger food
Medaglioni di coda alla vaccinara, Sedano e crostini di Pane
Fiore di Zucca in tempura ripieno di Ricotta di Bufala, Pomodorini e salsa all' agro
Fagottello alla carbonara con brunoise di Zucchine e Guanciale
Pasta e Patate con Vongole e Lime
Trancio di Spigola alla crazy water
Agnello e Carciofi
O' Buffet
€ 60,00
Abbinamento vini € 10
-Matteo Iannaccone-
PER INFO E PRENOTAZIONI 08561809

26/04/2014
20.30
Rist Parco Paradiso – C.da Ributtini - Cupello (CH)

alla scoperta Del territorio pieMontese e Dei suoi Vini
Le tipicità vinicole piemontesi abbinate a piatti gustosi.
Quota di partecipazione €.35,00.
Informazioni e prenotazioni al delegato AIS ANNA SMARGIASSI 3489213650 - annasmargiassi@hotmail.it entro il 24 aprile 2014.

27/04/2014
19.00
Rist. Marechiaro – Lung.Re Matteotti, 70 -  Pescara

La pizza Di bruno & la birra grignè
Cena con la pizza di Bruno e la birra del birrificio artigianale Grignè di Corropoli.
Ore 19,00 i fritti con la bionda artigianale.
Ore 20,00 cena con fantasie di pizze e degustazione di 2 tipologie di birra.
Quota di partecipazione €.28,00 (soci AIS e25,00).
Prenotazione a Giulia 3922313802.





01/05/2014
13.00
Rist. Convivio Girasole - Largo Unità d’Italia – Centro Storico di Loreto Aprutino (PE)

PRIMO MAGGIO AL CONVIVIO
MENU'
Zuppa di lenticchie
Polpettine cacio e uova
Risotto alla borragine
Le Virtù
Brasato al Montepulciano con contorno di insalata mista
Torta di ricotta
Vini dell'Az. Agr. Bio Agriverde
- 25 euro -

03-04/05/2014

Agrit. Campoletizia - Strada provinciale 32 - Giuliano Teatino (Ch)

FESTIVAL delle ERBE d’Abruzzo - 2° Edizione
05/05/2014
18.30
Parc  Hotel Villa  Immacolata -  Via  San Silvestro, 340 - Pescara

i cinque grappoliDella caMpania
Degustazione di grandi vini Campani commentata dal Presidente AIS Campania Nicoletta Cargiulo.
Posti disponibili: max 50.
Quota di partecipazione €.25,00.
Prenotazione obbligatoria presso la segreteria AIS Abruzzo 0854503074 entro il 2 maggio 2014.

07/05/2014
20.30
Elodia Ristorante nel Parco - Via Valle Perchiana, 22 - Frazione Camarda (AQ)

coinciDenze gourMet
Elodia di Camarda (AQ) e Oasis Sapori Antichi di Vallesaccarda (AV): due storiche famiglie, due storiche insegne della ristorazione, dal percorso comune, raccontano l’eccellenza nella cucina. Felicemente accompagnati dai vini dell’azienda toscana Marchesi de’ Frescobaldi.
Quota di partecipazione €.50,00.
Prenotazione obbligatoria a sommelier.aq@gmail.com.

10-11/05/2014

PALAZZO SANTUCCI – NAVELLI (AQ)
NATURALE – FIERA DEL VINO ARTIGIANALE

13/05/2014
18.30
Az. Agr. Fiore - Podere San Biagio - Via San Biagio, 13 Controguerra (TE)

incontro bio a 360°
Visita facoltativa all’azienda.
Cena con i prodotti aziendali (vino, olio, farro, legumi) di Pietro ed Antonietta Fiore.
Posti disponibili: max 40.
Quota di partecipazione €.24,00 (soci AIS €.20,00).
Informazioni e prenotazioni al delegato AIS ANTONIO IANNETTI 3333344913 - 0854503074.

14/05/2014
20.00
HOTEL MIRAMARE – MARINA DI CITTA’ SANT’ANGELO (PE)

DEGUSTAZIONE CdG – R.S.V.P.
(SOLO CONFRATELLI, ASPIRANTI E INVITATI)
14/05/2014
21.00
Hotel dei Marsi - Via Cavour 79/B - Avezzano (AQ)

notte priMa Degli esaMi
Siamo arrivati, amici, al momento più bello, stiamo ancora insieme stasera e ripercorriamo tutto l’esaltante cammino del Corso AIS!
Degustiamo ancora una volta da aspiranti, da corsisti… domani saremo Sommelier!
Informazioni e prenotazioni al delegato AIS MASSIMO IAFRATE 3202687608 - massimo465@alice.it oppure Enoteca di Marilena Tonelli 0863936671.

15/05/2014
16.30
Visita all’azienDa ausonia di atri(te)

Azienda a conduzione biologica con 10 ettari vitati di proprietà, con coltivazione di Montepulciano, Trebbiano e Pecorino.
Il proprietario mostrerà l’Azienda e, a seguire, degustazione dei vini prodotti accompagnata da stuzzicherie alimentari. La visita e la degustazione sono offerte della proprietà.
Prenotazione  obbligatoria  al  delegato AIS ALBERTA ORLANDI 0859065485 – 3287580124 - alberta.orlandi@tiscali.it  entro il 14 maggio 2014.

16-19/05/2014

Via Rodolfo Volpe - Nucleo Industriale Caselle di Bazzano (AQ)

2ª eDizione salone Dei proDotti tipici Dei parchi
Mostra-mercato, laboratori dei sapori, degustazioni, show cooking, convegni: quattro giorni per raccontare il mondo sostenibile delle produzioni enogastronomiche delle aree protette italiane.
Il Salone racconta e rappresenta la cucina e le produzioni tipiche di luoghi in cui, anche grazie a politiche di conservazione della natura, la cultura del cibo è strettamente  connessa  alla sostenibilità.
Un luogo dove territorio e prodotti agroalimentari sono i protagonisti principali della narrazione italiana di qualità. Un percorso culturale ed espositivo in cui anche con  il cibo si  racconta il mondo sostenibile dei prodotti enogastronomici dei parchi.

17/05/2014

Enoteca Regionale d’Abruzzo - Palazzo Corvo - Corso Matteotti, 2 - Ortona (CH)

4ª giornata nazionale Della cultura Del Vino e Dell’olio (seguirà programma)

19/05/2014
18.00
Ristorante Convivium - Collina Montevecchio - Vasto (CH)

Degustazioni Docg itineranti
Montepulciano d’abruzzo colline teramane
Quota di partecipazione €.5,00 (gratuito per soci AIS in regola con il pagamento della quota d’iscrizione 2014).

22/05/2014
20.15
Elodia Ristorante nel Parco - Via Valle Perchiana, 22 - Frazione Camarda (AQ)

Vino rosso tacco12
Cena-evento in compagnia della Sommelier Master Class Adua Villa che presenterà il suo nuovo libro e degusterà insieme ai commensali i vini dell’Azienda Castelsimoni di Cese di Preturo (AQ) in abbinamento ai piatti proposti dalla chef Nadia Moscardi (saranno presenti i produttori dei vini).
Sarà possibile acquistare il libro “Vino Rosso Tacco 12” Ed. Cairo al prezzo eccezionale di €.5,00.
Quota di partecipazione €.35,00 (cena e vini in abbinamento).
Prenotazione impegnativa esclusivamente all’indirizzo  di  posta elettronica sommelier.aq@gmail.com.

23/05/2014
18.00
Parc  Hotel  Villa  Immacolata  -  Via  San  Silvestro,  340  -  Pescara

Degustazione Di 10 pecorino D’abruzzo: in orizzontale l’annata 2013
Saranno  presenti tutti i produttori: Cantina Frentana, Masciarelli, Feudo Antico, Costantini, Cataldi Madonna, La Valentina, Tiberio, Contesa, Montori, Cerulli.
Posti disponibili: max 40.
Quota di partecipazione €.18,00 (soci AIS €.15,00) da versare all’atto della prenotazione.
Si raccomanda la massima puntualità.
Prenotazione a Cristina 3392396906.

CORSI ENOGASTRONOMICI
DATA
ORA
LUOGO
EVENTO
15/29 APRILE

5/12/19/26MAGGIO 2014
21.30
CAFFE’ DEGLI ARTISTI – PIANELLA (PE)
Questo corso è stato creato,per far entrare nel mondo del vino,far conoscere dalla vinificazione,ai difetti,al ruolo del legno,la spumantizzazione, e all'abbinamento cibo vino. E' un mini corso creato dal Caffè degli Artisti ,in collaborazione con un enologo ed un relatore, non riconosciuto da nessuna associazione con un costo di 10 euro a lezione per recuperare le spese della gestione ....senza lucro....solo per aprire questo meraviglioso mondo a chi veramente vuole viverlo senza eccedere nel bere...poco e buono
Programma mini corso
Lezione n°1 I sensi: Prova sensoriale: l'olfatto Degustazione 3 vini d'Abruzzo di annata
Lezione n°2 I difetti: prova sensoriale:i difetti degustazione 3 vini internazionali d'Abruzzo
lezione n°3 Uve e vinificazione in bianco/rosso Prova sensoriale: il gusto Degustazione 3 bianchi d'Italia e…
Lezione n°4 Produzione spumanti Prova sensoriale:l'olfatto Degustazione 3 rosati d'Italia e ......
Lezione n°5 Il ruolo del legno Prova sensoriale: l'abbinamento Degustazione 3 vini rossi barricati
Lezione n°6 L'abbinamento Prova sensoriale:l'abbinamento Degustazione 3 bollicine
Il costo del corso e di 60 euro.
Le date sono 15/29 aprile di martedì
5/12/19/26 maggio di lunedì
max persone per il corso 24.
per le iscrizioni al mini corso ed ulteriori informazioni contattare il Caffè degli Artisti al numero 085972588

EVENTI NEI DINTORNI
RIESLING…VINO DEI RE.
Degustazione; alla scoperta del Reisling Renano, affascinante e stupendo vitigno.
Relatore Somm. Alessio Cingolani che ci condurrà nella serata alla scoperta di questo magico ed estremo territorio attraverso i suoi vini
Reisling in degustazione
abtsberg kabinett 2009 trocken - Von Schubert
erdener treppchen spatlese 2004 trocken - Markus Molitor
riesling Dr L qba 2012 - Dr. Loosen
Oberhauser Leistenberg kabinett 2012 - H. Donnhoff
Graacher Himmereich kabinett 2009 - J.J. Prum
Brauneberger Juffer Spatlese 2011 - Fritz Haag
kaseler kernhagel auslese 1997 – Karlsmuhle
Buffet Finale a Cura del Ristorante Urbino Dei Laghi
Soci AIS 2014 38,00€ (il Sommelier che volesse portare il proprio partner, gli verrà applicata la tariffa del Sommelier in regola con la quota associativa 2014) - non soci AIS 43,00€ (da pagare direttamente alla struttura)
info e prenotazioni Somm. Prof.sta Raffaele Papi urbino@aismarche.it 3486416335

Urbino Resort Santi Giacomo e Filippo - Via San Giacomo in Foglia 7, 61029 Urbino
ITALIA NOSTRA – SEZIONE DI PESCARA
PROGRAMMA II TRIMESTRE 2014
Nei primi mesi dell’a.s. 2013-14 è stato organizzato a Pescara un corso di formazione, frequentato da 40 docenti provenienti da tutta la Regione. Il corso “Le pietre e i cittadini: educare al patrimonio culturale - insegnare per competenze” rientra tra i 12 promossi dalla sede centrale di Italia Nostra, con il riconoscimento del MIUR, in altrettante regioni. Molti corsisti stanno realizzando esperienze didattiche che presenteranno al concorso nazionale del prossimo maggio.  Inoltre, nell’ambito del progetto  “Giovani Protagonisti-Paesaggi Futuri” promosso da Italia Nostra, gli studenti degli Istituti I.T.C.G. “Acerbo”, Liceo Scient. “Da Vinci”, Liceo Art. MIBE, I.T.C. “Alessandrini” (Montesilvano) realizzeranno a maggio quattro eventi cittadini sulla base del loro impegno di studio edi ricerca per la salvaguardia e valorizzazione del nostro territorio. A tempo opportuno se ne darà la dovuta segnalazioni.
Vi riportiamo, qui di seguito, le Convenzioni di cui i soci di Italia Nostra ed i loro familiari possono fruire,dietro esibizione della tessera sociale, recante il bollino di rinnovo per l’anno 2014 : con il negozio di Ottica “Linea Vista”, di via Ravenna n. 46,  che assicura il 10% di sconto su occhiali da vista e da sole, con la Società  del Teatro e della Musica “L. Barbara”,  che applica il 20% di sconto sugli abbonamenti agli spettacoli della stagione teatrale e musicale,con il Laboratorio di Analisi Cliniche “Carboni” in via Regina Elena n. 120/122, che pratica il 10% di sconto su tutte le prestazioni ambulatoriali e con i Centri di Fisioterapia e Riabilitazione FISIOTER di Pescara, via d‘Avalos, 9/13 e Montesilvano, via Giolitti, 2/4, che praticano il 10% di sconto sui trattamenti ed offrono la gratuità della visita ortopedica o fisiatrica.
Inoltre, vi assicuriamo la consegna presso la sede sociale, su prenotazione, di miele di acacia o millefiori proveniente dalla zona di San Valentino in A.C., nel Parco Nazionale della Majella. Vi ricordiamo, infine, che le partenze ed i rientri in bus si effettuano sotto la galleria veicolare sud della Stazione ferroviaria di Pescara e che al di sotto di 25 prenotazioni i viaggi verranno annullati e le relative quote versate restituite agli interessati. Vi preghiamo, comunque, di prenotarvi con congruo anticipo.
-Sabato  26 aprile: ore 18,00 -  Pescara, Biblioteca “Falcone–Borsellino”, via Milite Ignoto, 22. Inaugurazione della  Mostra documentaria “Argentina, anni trenta”. Un viaggio fotografico dell’ing. Aldo d’Ormea, tra vecchio e nuovo mondo, a cura del nipote Aldo d’Ormea, nostro socio. La Mostra è visitabile dalle ore 16 alle 18, tutti i giorni feriali, sabato e festivi esclusi, fino all’11 maggio . Per concordare eventuali visite mattutine di gruppi o scolaresche,telefonare al n. 368.7122132. Ingresso libero e gratuito.

-Domenica 27 aprile:  ore 8,30 - Visita alla riserva naturale di Castel Cerreto,un bosco di cerro molto interessante dal punto di vista botanico, in quanto al suo interno sono presenti specie che normalmente si trovano in territori montani. Ci accompagnerà Guido Morelli, operatore naturalistico del CAI . Visiteremo la riserva attraverso un comodo e attrezzato sentiero ad anello (1 h. di passeggiata). Sono presenti uno stagno didattico e alcuni capanni di osservazione (cervi, daini, caprioli).  Nel pomeriggio Giusy Alicandro, storica dell’arte, ci guiderà nella visita di S. Maria di Ronzano, una delle più interessanti chiese romaniche d'Abruzzo (1181) con affreschi di particolare interesse. A Morro d'Oro ammireremo la bellissima basilica di S. Maria di Propezzano, sorta sul luogo dove, secondo la tradizione, apparve la Madonna nel lontano 715. Da allora e per tutto il Medioevo, la chiesa e l'annesso monastero rappresentarono un importante punto di riferimento lungo il percorso adriatico verso la Terra Santa. Costo del viaggio €.15,00, pranzo €. 20,00 o al sacco. Rientro a Pescara per le ore 20. Prenotazioni entro il 27 marzo.

-Domenica 11 maggio: ore 9,00 - Partenza per Salle. All’arrivo, visita alla chiesa di S. Tommaso, bellissimo complesso del 1100, che è un piccolo gioiello. Si va poi al Castello di Salle, con annesso museo del Risorgimento. Pranzo nelle antiche e bellissime sale del castello. Dopo pranzo si torna a Salle paese, per chi vuole a piedi, per circa un chilometro e mezzo, e si visita il Museo delle corde armoniche. Salle è stata la capitale europea della fabbricazione delle corde armoniche e dei fili di sutura. Breve sosta a San Valentino per visita al Museo dei fossili e delle ambre ed al bar di Antonio, dove si può gustare il miglior gelato d'Abruzzo. Il ritorno a Pescara è previsto per le ore 19,30.  Costo del viaggio €.10,00, pranzo €.15,00o al sacco. Prenotazioni entro il 29 aprile.

-Venerdì 16 maggio : ore 17,00 – Pescara – Biblioteca “F. Di Giampaolo”, via Tiburtina, 97/25 : il nostro socio arch. Piero Ferretti terrà una conversazione su di un argomento di scottante attualità: "La città dispersa: consumo di suolo e pianificazione territoriale". Alcune riflessioni per meglio comprendere le sensibili trasformazioni del territorio e del paesaggio che si verificano, in modo diffuso e dirompente, anche nella realtà in cui viviamo.

-Sabato 24 maggio: ore 8,30 - Partenza per visita al Museo naturalistico “M. Locati” di  Lama dei Peligni in compagnia del nostro socio prof. Fernando Tammaro. Trasferimento a Fara San Martino per una breve escursione alla Gola di S. Martino ed al monastero di S. Martino inValle, accompagnati da Antonio Di Marino,presidente dell’Associazione Agorà. Pranzo al ristorante Badia '832 (il migliore di Fara) La direttrice dell'Associazione che gestisce il Museo Macaromium delle arti e tradizioni faresi,  ove  è ospitata la Gualchiera Orsatti (antico opificio per la lavorazione della lana) sarà felice di mostrarci tutta la filiera di questa antica arte dei lanaioli e tessitori faresi. Potremo poi ammirare, nella chiesa parrocchiale, l'interessantissima tela della Circoncisione di Tanzio da Varallo (uno degli allievi più promettenti e famosi del Caravaggio), oltre ai bellissimi mosaici in oro zecchino dedicati a Cristo ed agli apostoli. Costo del viaggio €.15,00. Pranzo a €.18,00 o al sacco. Rientro a Pescara per le ore 20. Prenotazioni entro il 16 maggio.-Domenica 9 giugno:ore 8,00 - Partenza per  Visita guidata all’Area Archeologica di Pietrabbondante (IS)  - oltre 1000 metri d’altezza - santuario federale dei Sanniti Pentri (III-II sec. a.C.): magnifico podio del Tempio maggiore con alta gradinata centrale, teatro di epoca ellenistica con i sedili in pietra scolpita in ottimo stato di conservazione e tabernae circostanti. (Ingresso gratuito per gli ultrasessantacinquenni). Si prosegue per Schiavi d’Abruzzo (CH), (1172 metri d’altezza) sulla riva sinistra del Fiume Trigno, famosa per la sua bella posizione naturale tra quercete e faggete. Visita guidata all’area archeologica dei Templi italici: imponente podio in pietra calcarea locale del tempio maggiore (III-II sec. a.C.), pavimentazione in laterizi a spina di pesce, iscrizione musiva in lingua osca del tempio minore (I sec. a.C.). Per tutta la giornata avremo come guida la dott.ssa Katia Di Penta della coop. “Parsifal”. Costo del viaggio  €. 20,00, pranzo a €. 20,00, presso il ristorante “I Templi Italici” o al sacco. Seguirà  visita al Museo Archeologico  ospitato nel centro storico del paese. Rientro a Pescara previsto per le ore 20. Prenotazioni entro il 6 giugno.

-Venerdì 13 giugno:  ore 18,00 – Pescara, Biblioteca “Falcone – Borsellino”, via Milite Ignoto, 22  Il dott.  Guido Morelli, storico naturalista, parlerà sul tema  “C’era una volta la Silva Lentisci”. Il litorale pescarese, al pari di quello di numerose altre città italiane, è stato oggetto di forti manomissioni da parte dell’uomo  e  attualmente  risulta  fortemente  ridotto  nella  sua  componente  naturale  che  in  molti  casi  è addirittura scomparsa. Ma vi sono ancora tracce visibili di come doveva essere il paesaggio naturale della nostra città prima dell’avvento dell’urbanizzazione. Dell’esistenza di antichi boschi nella zona di Pescara si rinvengono  testimonianze  sia  nei  toponimi  (Montesilvano,  Silvi, Pineto, Roseto) sia in antiche  carte geografiche in cui risultano presenti numerose ed estese aree boschive sia sul litorale (come ad esempio la Silva Lentisci) che in collina almeno fino agli inizi del ‘900.

-Sabato 21 giugno:ore 18,00 - Spoltore - Festa d’estate presso la dimora della socia Rosella Di Ilio in Verzella, S.S. bis Mare, 24  (nei pressi della clinica de Cesaris) - Tel. 085.4962504. Trascorreremo un pomeriggio tra il verde, con musica, poesia e proiezione del documentario “Il Circolo Aternino ieri e oggi “ di U. Santoro e R. Verzella. Buffet con le squisitezze preparate dalle nostre socie. Il socio Guido Celli, della sezione IN di Chieti, ci accompagnerà, alle tastiere, nei canti della tradizione popolare abruzzese, italiana ed internazionale. Sono gradite bevande e leccornie varie.

L’adesione all’Associazione Italia Nostra per l’anno 2014 potrà essere effettuata, utilizzando il conto corrente postale n. 14030654  intestato a Italia Nostra onlus, sezione di Pescara (in tal caso la quota sarebbe fiscalmente detraibile), o direttamente presso la sede della Associazione (Ufficio Turistico del Dopolavoro ferroviario, Via Ferrari, 1), tel. 085.295103, aperta nei giorni di martedì e venerdì dalle ore 10,30 alle ore 12,30 ed il giovedì dalle ore 17 alle 19.
QUOTE ASSOCIATIVE COMPRENSIVE DELL’ABBONAMENTO AL PERIODICO “ITALIA NOSTRA”
Socio ordinario €. 35,00 (quota triennale €. 90,00). Socio sostenitore €. 100,00 (quota triennale €. 270,00). Socio familiare €. 20,00(quota triennale €. 50,00). Socio studente (18 - 26 anni) €. 15,00(quota triennale €. 40,00). Socio giovane (fino a 18 anni)  €. 10,00 (quota triennale €. 25,00).  Socio estero €.60,00(versare alla Sede Centrale). Classe scolastica €. 30,00 (con 3 copie di IN). Insieme al programma, viene  consegnato  o  spedito  un  modulo  di  c/c  postale  che  può  essere  ceduto  anche  ad  altri  amici  e simpatizzanti.
SI INVITANO SOCI E SIMPATIZZANTI A DESTINARE IL 5 per mille DELL’IRPEF A SOSTEGNO DELLE ATTIVITA’ DELL’ASSOCIAZIONEITALIA NOSTRA ONLUS, TRASCRIVENDO IL CODICE FISCALE N. 80078410588 SULLA PROPRIA DICHIARAZIONE DEI REDDITI.
N.B.:  alcune  iniziative  del  presente  programma  sono  state  concordate  con l’Università della Libera Età “F. Caffè” , con la qua le si è avviato un rapporto di reciproca informazione. 

Fritto Misto ad Ascoli Piceno
Decima edizione ricca di novità per gustare insieme le fritture tradizionali italiane e straniere
Amanti del fritto: radunatevi! Fritto Misto compie 10 anni: torna dal 25 aprile al 4 maggio con un programma più ricco che mai, per celebrare la tecnica della frittura di alta qualità in ogni sua declinazione. L’evento, ...Leggi tutto.

Acquista la “TASTE CARD” 2014
Potrai accedere alle degustazioni del lunedì organizzate dall’AIS Abruzzo
La “TASTE CARD” valevole per l’anno 2014 che consente di accedere alle degustazioni del lunedì organizzate dall’AIS Abruzzo come riportato di seguito:
5 maggio 2014
Degustazione dei vini campani a 5 grappoli sulla Guida Bibenda.
9 giugno 2014
Una  grande  realtà  in  evoluzione: importante degustazione  a banchi d assaggio di tutte le cantine sociali d’Abruzzo.
7 luglio 2014
Degustazione dei vini friulani a 5 grappoli sulla Guida Bibenda.
6 ottobre 2014
La Barbera secondo Giorgio Riverti: degustazione guidata dei vini dell’Azienda La Spinetta - Castagnole Lanze (AT).
3 novembre 2014
L’Azienda Tenuta Ulisse presenta i suoi vini - Crecchio (CH).
1 dicembre 2014
13° edizione  del  Gran  Gala  della  cultura  del  vino  d’Abruzzo.
La tessera è stretttamente personale e va esibita sempre unitamente alla tessera AIS in corso di validità prima dell’ingresso all’evento. L’ingresso alle degustazioni è regolato dai tempi e dalle modalità riportate sul programma periodico PerBacco e sul sito www.aisabruzzo.eu.
I  possessori  della  “TASTE  CARD”  avranno  diritto  a  sconti nei  seguenti  esercizi  commerciali  convenzionati  con  l’AIS Abruzzo:
Monte Magnola Impianti - Ovindoli (AQ)
Agenzia Viaggi Easy Going - Tortoreto (TE)
Hotel & SPA La Réserve - Caramanico Terme (PE)
Capuzzi Moda - Casoli (CH)
Marangoni Gioielli - Pescara
Farmacia Russo - Francavilla al Mare (CH) (solo su cosmetica e profumeria)
Palestra Nubiana - Pescara
Pastificio Verrigni - Roseto degli Abruzzi (TE)
Full Box - Pescara

Degustazioni itineranti
DOCG Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane
19 maggio 2014 - Ristorante Convivium - Collina Montevecchio - Vasto (CH)
Delegato provinciale Anna Smargiassi
19 giugno 2014 - Aula Consiliare del Comune di Avezzano - Piazza della Repubblica, 8 - Avezzano (AQ)
Delegato provinciale Massimo Iafrate
20 settembre 2014 - Abbazia di Santo Spirito al Morrone - Via Badia, 38 - Sulmona (AQ)
Delegato provinciale Massimo Maiorano
29 agosto 2014 - Auditorium del Parco - Viale delle Medaglie d’Oro - Parco del Castello- L’Aquila
Delegato provinciale Antonello Moscardi
12 ottobre 2014 - Parc Hotel Villa Immacolata - Via San Silvestro, 340 - Pescara
Evento con asta a rilancio a fine benefico.
Oltre 30 “formati speciali” ad offerta libera per raccogliere fondi a favore dell’Associazione Alba Onlus.
Delegato provinciale e Consigliere Nazionale Luca Panunzio
Quota di partecipazione ai singoli eventi €.5,00 (gratuito per i soci AIS).

COMUNICATI
50 Vendemmie
Martedì 8 Aprile un evento significativo ha visto protagonista l'azienda Emidio Pepe. Si è svolta presso la Sala Degustazioni della Regione Abruzzo una degustazione verticale riservata alla stampa condotta da Sandro Sangiorgi, autore del libro “Manteniamoci giovani” sulla vita e sul vino di Emidio Pepe.
Degustazione commovente che da un lato testimonia la longevità del Montepulciano d’Abruzzo, dall’altro lato sostiene la tenace lungimiranza di Emidio Pepe che sin dagli anni 60 ha creduto nelle potenzialità di questo vitigno. Il 67 in degustazione infatti ne era la chiara prova, oltre al 1975-1983-1993-2001-2007 che si esprimevano in tutta la loro bellezza.
La presentazione del libro, avvenuta in concomitanza con la degustazione, ha sottolineato la caparbietà di Emidio nel cercare il velluto del suo Montepulciano, di poterlo sentire fra le dita e di poter trasmettere la sua passione alle future generazioni.
Il 6 Aprile è stata conferita ad Emidio Pepe la Gran Medaglia di Cangrande, un riconoscimento che dal 1973 premia i grandi interpreti del mondo enologico italiano, scelti su indicazione degli Assessorati regionali all’agricoltura,nel nostro caso Mauro Febbo, destinato ai produttori che nel corso degli anni hanno contribuito a rendere unico e inimitabile il panorama vitivinicolo della propria regione. Emidio ha ottenuto l’onorificenza come rappresentante della regione Abruzzo e il titolo di “Benemerito alla vitivinicoltura italiana 2014”.
A consegnargli questo prestigioso riconoscimento sono stati il Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina, il presidente della Regione Veneto Luca Zaia, il dott. Ettore Riello presidente di Veronafiere e il Senatore Paolo De Castro, presidente della Commissione Europea Agricoltura e Sviluppo Rurale. 



NON SOLO VINO


Con grande orgoglio e soddisfazione vi presentiamo la lista dei vini in degustazione a Pietrasanta Vini d'Autore-Terre d'Italia, edizione 2014: dalla Val d'Aosta all'Etna, tante bellissime etichette da scoprire ed assaggiare

Les Grands Jours de Bourgogne nasce nel 1992 come iniziativa promozionale del Bureau Interprofessional des Vins de Bourgogne (BIVB), allo scopo di diffondere la conoscenza dei vini di questa prestigiosa regione

ANGERS (FRANCIA) - Riprendiamo la descrizione degli incontri e degustazioni effettuate al Salone dei Vini della Loira il 3 e 4 febbraio 2014 parlando di Mentou-Salon, Sancerre, Muscadet e Anjou

Sarà una edizione tutta incentrata sul territorio, quella di “Orizzonte Nizza 2014”, perché la delegazione di giornalisti stranieri invitati per la manifestazione avrà la possibilità di entrate direttamente nel vigneto Nizza

Percorsi d'arte tra viticoltori, chef, sapori e immagini. Sabato 10 e domenica 11 maggio a Lucca torna Anteprima Vini della Costa Toscana



Gevrey-Chambertin Tour: Gevrey-Chambertin è la porta nord che ci introduce nell'area mondiale più adatta al pinot noir, quella Côte de Nuits grande vanto della Borgogna. Scendendo da Digione, percorrendo la National 74, giunti in prossimità di Marsannay e Fixin i cartelli stradali indicano “Rue des Grands Crus”. Chi è venuto fin qui per conoscere i vini locali, […] Leggi il resto dell'articolo



Tre giorni alla scoperta dei Monti Dauni: dal 25 al 27 aprile fra una delle più suggestive e caratteristiche aree geografiche della Puglia.[...]

25 - 27 Aprile - Una tre giorni immersi tra i colori e profumi primaverili del Parco Nazionale del Gran Sasso Monti della Laga alla scoperta del rarissimo “Adonide di Primavera”, abbracciati dalla indimenticabile cornice di Campo Imperatore ...continua a leggere

1 - 4 Maggio - A spasso nel Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise alla ricerca dell’Orso Marsicano, gustando i prodotti tipici di questa terra. Trekking accompagnati da una guida locale per seguire le tracce dell'orso in “tutti i sensi”...risveglia le tue papille gustative! ...continua a leggere




10 e 11 Maggio - Trekking in LIS: un viaggio per gli amanti della natura rivolto a sordi e ipoudenti. Guidati da un'esperto accompagntore di montagna e da un operatore LIS per conoscere da vicino l'orso e gli animali che abitano il Parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise ...continua a leggere

Da Aprile a Ottobre quando vuoi! - Un agevole tour in bicicletta lungo uno dei più bei tratti della costa adriatica. Dall'Abruzzo si pedala verso sud attraverso il Molise ed il promontorio del Gargano in Puglia. Bici, relax in spiaggia e visita di pittoreschi villaggi ...continua a leggere






Cantina Colli Morenici – Ponti sul Mincio (Mn)

Dall’1 al 4 maggio 2014 degustazioni guidate e assaggi nei magici ambienti di palazzo Gonzaga tra vini nazionali e stranieri. Ospiti d’eccezione i vini francesi e ungheresi

Rieccoci qua, galvanizzati dal grande successo della settima edizione di Terre di Toscana, ad annunciare la seconda puntata di "Pietrasanta Vini d'Autore-Terre d'Italia", che si svolgerà domenica 18 e lunedì 19 maggio nel bellissimo borgo della Versilia. Anche quest'anno impressionante il parterre di vini e vignaioli, che arriveranno da tutte le regioni...



VIAGGI E GITE ENOGASTRONOMICHE
1-5 maggio 2014 - Visita stuDio in cHampaGne
1 ° GIORNO - 1 maggio 2014
Raduno dei Sigg.ri partecipanti alle ore 24,00 in luogo da stabilire. Sistemazione in Pullman GT e partenza alla volta della Francia. Soste lungo il percorso. Pranzo in itinere. Arrivo a Reims previsto in serata.
Sistemazione nelle camere riservate. Pernottamento.
2° GIORNO - 2 maggio 2014
Prima colazione in hotel. Partenza per la Valle de la Marne. La scoperta del territorio avviene sulla strada turistica della Champagne, il cui punto di partenza si trova sulle celebre Avenue de Champagne, a Épernay, capitale storica della Champagne. Il paesaggio della Valle della Marneè quasi del tutto lavorata dall’uomo, che da secoli vi sviluppa attività che dipendono dal suolo e dal sotto-suolo, dal rilievo e dall’acqua. Nel corso del tempo, il vigneto, per la maggior parte di pinot meunier, si è esteso velocemente grazie alla presenza della Marna, principale mezzo di comunicazione dell’epoca che permetteva di trasportare il vino in buone condizioni. Oggigiorno , queste vaste distese dalla forma geometrica formano un patchwork dai toni sottili, cangianti al ritmo delle stagioni. Disseminati sui rilievi, si offrono ai turisti, villaggi dalle stradine sinuose e dal patrimonio tutelato.
Sosta a Montigny sous Chatillon per la visita alla Maison Charlie et Fils.
Nella nostra regione, con un territorio e un clima unico, il nostro vigneto è situato sulla sponda destra della Valle della Marne. I tre vitigni della Champagne, Pinot Meunier, PinotNoir e Chardonnay fioriscono lì e così possono pienamente sviluppare tutta la loro personalità. Si degusteranno du Carte NoirePranzo al sacco. Nel pomeriggio proseguimento della visita alla Maison Mousse et Fils ubicata a Cuisle con degustazione di tre cuve (Or Tradition Noire reserve Rosé) Si continuerà la visita anche alla Maison Philipponnat. Nel cuore dei Premier e Grand Cru la Casa Philipponnat è orgogliosa di possedere 20 ettari dei più bei vigneti di Pinot Noir sul territorio di Mareuil, Aÿ, Mutigny e Avenay, tutti magnificamente esposti a sud e inseriti sulla craie pura, e degli antichi e celeberrimi vitigni del "Clos desGoisses" e del "Lèon". Le vinificazioni sono le più naturali possibili.
Rientro a Reims cena in ristorante tipico (La Tables des Halles) e pernottamento.
3° GIORNO 3 maggio 2014
Prima colazione in hotel. Partenza per la Montagna di Reims. Situato tra Reims e Epernay, questo territorio è dotato di  un  patrimonio  naturale  e  architettonico che  i  visitatori  possono  scoprire  in  macchina,  grazie all’itinerario "Strada turistica della Champagne" che percorre il territorio. Qui, le vigne del territorio della Montagna di Reims si estendono tra il massiccio forestale del Parco Naturale della Montagna di Reimse la pianura agricola. La riserva dei Faux de Verzy,unica al mondo testimone dell’originalità dei luoghi, coperti di foreste. Questo paesaggio, con villaggi vinicoli nascosti nel cuore delle vigne, si estende verso Reims con una colata verde lungo il canale di Aisneà la Marne. Sulle alture di Reims, le cantine di Champagne della collina  Saint-Nicaise, inserite nel  Patrimonio mondiale dell’UNESCO conservano migliaia di  bottiglie  di Champagne. Questa regione presenta dei microclimi che permettono di coltivare i tre vitigni consentiti in Champagne e di  proporre una  vasta gamma  di vini  dalle caratteristiche  varie  grazie  al  lavoro  di assemblaggio e di invecchiamento dei produttori.
La prima casa che andremo a visitare è quella di Andrè Beaufort. Si degusteranno almeno 3 champagne.
L'attività di André e Jacques Beaufort va citata non solo per la straordinarietà delle loro bottiglie. Ormai da anni l'azienda non utilizza più diserbanti e procede a una sarchiatura superficiale per limitare la diffusione delle erbacce senza intaccare le radici della vite. I concimi chimici sono sostituiti da un compost vegetale. Ripartito su tutta la superficie del suolo, trattiene la quantità di humus necessario alla vite e costituisce una sorta di schermo che mantiene più a lungo l'umidità in caso di siccità. Un modo esemplare di imporsi sul mercato, puntando non solo al fatturato ma orientandosi anche al rispetto della natura e alla salvaguardia della salute dei consumatori. Pranzo al sacco. Nel pomeriggio si visiterà la Maison Bonneville , con la degustazione di tre Champagne. Rientro a Reims. Visita della Maison Mercier. La visita inizia con una spiegazione audiovisiva , poi si scenderà in un ascensore panoramico fino a 30 m di profondità. Una volta in cantina,si salirà su un trenino con un audio- guida e si attraverserà una delle parti dei nostri 18 km di gallerie. Seguirà una degustazione di 3 champagne Cuvée Eugène Mercier, Brut Rosé et Brut Millésimé.
Cena in ristorante Cena in una Brasserie (Boulingrin Brasserie). Pernottamento in hotel.
4° GIORNO 4 maggio 2014
Prima colazione in hotel. Partenza per la visita della maison Perrier-Jouet . Dal 1811 realizza dei vini dallo stile unico, floreale, intenso, ricercato. Due secoli di tradizione nel segreto delle cantine della maison, un prezioso savoir-faire artigianale trasmesso di generazione in generazione. Una maison d’artigianato. Pranzo al sacco. Proseguimento della visita alla Maison Desruets. Si visiterà la cantina e seguirà la degustazione di 3 cuvees: Rèserve, Nature and Baccus.
Si proseguirà visitando la Maison Vranken Pommery. Si degusteranno la Cuvèe de Prestige Pommery, La Cuvèe Louise.
Rientro a Reims. Cena al caffè De La Paix e pernottamento.
5 GIORNO 5 maggio 2014
Prima colazione in Hotel. Partenza per il rientro con sosta alla Maison Bollinger per una visita della cantina e seguirà una degustazione. Pranzo libero e partenza per la via del ritorno. Soste lungo il percorso. Notte in viaggio con rientro in sede la mattina del 6 maggio 2014.
Quota di partecipazione (base 25 paganti)  € 710.00
Supplemento singola   € 165.00
La quota comprende:
  Viaggio in bus GT
  Sistemazione in camera doppia hotel 3 stelle in centro a Reims (ibis centre Reims)
  Tutti i pasti come da programma
  Iva tasse e pedaggi autostradali
  Visite e degustazioni alle cantine.
La quota non comprende:
  bevande ai pasti ingressi e tutto quanto non espressamnete indicato nella voce comprende.
È possibile arrivare a destinazione con voli Ryanaira da Pescara.
1 maggio 2014 Pescara    09.35 - Charleroi    11.45
5 maggio 2014 Paris Beauvais    17.30 - Pescara    19.35
Con trasferimento da e per l’aeroporto con mezzo privato. Quota volo a partire da   € 250.00
All’atto della prenotazione è richiesto un acconto di € 250.00 da versare all’agenzia di viaggio organizzatrice entro e non oltre il 10 marzo 2014 : SCUDERI VIAGGI SRL - C.so V. Emanuele II, 304 - 65122 PESCARA  tel. 08528348




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